Masaba Gupta 分享了 Bircher 麦片如何让她“连续几个小时都感到饱足”；了解这顿饭是否是怀孕期间的良好能量来源 | 健康新闻

“Bircher 麦片是一种冷燕麦片 “燕麦粥是瑞士的，由马克西米利安·伯彻-布伦纳博士于 20 世纪初发明。它通常由浸泡在液体（通常是牛奶、酸奶或果汁）中的燕麦片，与磨碎或切碎的新鲜水果（如苹果、浆果或香蕉）、坚果、种子和蜂蜜等甜味剂混合而成，”HealthPresso 营养顾问兼健康传播专家 Kanikka Malhorta 说道。

伯奇麦片是燕麦、坚果、种子和水果浸泡在液体中的混合物，是一种冰凉的奶油菜肴。她补充说，这种麦片通常是冷藏后食用，可以作为清爽的早餐或零食。

它与普通的麦片和燕麦有何不同？

据马洛特拉介绍，伯奇麦片和普通麦片的主要区别在于制作方法和原料。

“普通的麦片通常是燕麦、干果、坚果和种子的混合物，可以与牛奶或酸奶一起食用，但食用前无需浸泡。而 ats 则可以以多种形式食用，包括卷状、切块状或速溶状，而且通常会煮熟，”她说。

她分享道 Bircher 麦片是独一无二的 因为它涉及浸泡燕麦，这可以增强消化率和质地，同时加入新鲜水果以增加营养。

Masaba Gupta 分享了她补充能量的常用食物。（来源：Instagram/Masaba）

它是孕妇的健康能量来源吗？

“伯奇麦片营养丰富，包括必需维生素、矿物质、纤维和蛋白质，是孕妇的绝佳能量来源。它结合了复合碳水化合物、蛋白质和健康脂肪，可提供持久的能量，帮助对抗妊娠疲劳，”伯奇麦片说道。

此外，纤维含量可促进消化健康。然而，为了食品安全，必须控制份量并优先选择新鲜食材。

Bircher 麦片可以是一种健康 因为它能维持能量水平并改善消化，所以它是孕妇日常饮食中不可或缺的一部分，因此是理想的早餐选择。每周吃几次可以为您的孕期膳食计划增添营养。

它们是否存在健康风险？

虽然伯奇麦片对于孕妇来说是安全的，但马洛特拉提到了一些需要注意的事项：

原料： 由于伯奇麦片通常含有生水果和坚果，因此务必确保彻底清洗，以降低食源性疾病的风险。孕妇更容易感染某些疾病，因此食品安全至关重要。

高纤维含量： 纤维含量高，如果大量食用，可能会导致消化不适，尤其是对于不习惯高纤维饮食的女性。建议逐渐增加纤维摄入量。

添加糖或高热量成分： 孕妇应注意任何添加的糖（如蜂蜜）或高热量成分，因为它们可能会影响总热量摄入。如果患有妊娠糖尿病 (GDM)，她建议在食用前后密切监测血糖水平，并接受合格营养师的适当指导。

据她说，过量食用会导致体重增加，因此适量是关键。