当您定制甜食（白话是 mithai）时，会发生什么？这是我们地区深受人们喜爱的传统甜点？ 用 Olive.Creatives 的创始人 Rabia Abdul Razzaq 的话说，你得到的是“定制的 mithai”。Olive.Creatives 是一家位于拉合尔花园镇的创新创业公司，在这里，mithai 的传统与现代融为一体。 想想“巧克力巴菲”和“卡朱巴菲玫瑰”和“小豆蔻亲吻的拉杜斯”等。
在 Olive.Creatives，Razzaq 正在重新定义 mithai 的制作、展示和销售方式。 这是关于根据客户的意愿专门准备的定制银器和手绘盒子以及自制米泰篮子。 对于一位迈阿密客户来说，她的女儿希望茉莉花成为她婚礼活动的中心主题，“我们运送了包含上述花卉元素的赠品，”拉扎克说。
所有产品均为手工制作。
“为我们的客户量身定制的每个盒子基本上都在讲述一个故事。” 难怪她称 Olive.Creatives 为“设计工作室”。 在这里，她充分利用了她在雪城大学学到的创业和包装技能。
拉扎克是一名合格的产品设计师，她说她包装了“我母亲令人难以置信的烹饪创意，不仅展示了美味的食物，还讲述了一个能引起人们共鸣的故事。”
“我们不是普通的 mithai 商店，您会在这里找到适合每个人的相同商品。 我们为每个人策划一次体验。 我认为没有其他人在做这样的事情。”
她补充道：“因为我们所有的产品都是手工制作的，所以人们非常欣赏我们的工艺。 这就是为什么我们的产品如此特别。”
她的客户主要由亚洲侨民组成：“定居在国外的德裔社区”。 他们中的很多人已经很长时间没有去过巴基斯坦了，他们真的很想念家乡，渴望巴基斯坦的传统事物。”
每个盒子都讲述一个故事。
她承认“我们很贵。 但我们并不是您常去的 mithai 商店，您会在这里找到适合每个人的相同商品。 我们为每个人策划一次体验。 我认为没有其他人在做这样的事情。
“显然，那些能负担得起我们服务的人会来找我们； 他们是理解和欣赏设计及其背后过程的人。
“我们有普通人买 [mithai] 我们也一样，”她继续说道。 “他们喜欢这些口味，最终成为我们的忠实客户，他们会为不同的场合和活动订购商品。”
在回答询问时，Razzaq 说：“我们不提供 50 种产品或口味，就像普通的 mithai wala 那样。 我们是利基市场。 我们的口味很少。 但我们的 mithai 非常不同——我们的腰果 Barfi 形状像玫瑰； 然后我们有巧克力分层巴菲，它也有独特的形状； 椰子巴菲 (coconut barfi)、古拉布贾蒙 (gulab jamun) 和 varq 等。 我们对形状进行了很多尝试。”
谈到这项服务，她说：“我们收到订单； 我们需要大约 3-4 天的时间来准备 [the orders]。 目前，我们正在以非常小的规模进行这项工作。
“挑战在于打破食谱的规范并能够吸引所有感官。 我们花了一些时间来策划和开发这些内容。”
对于 Razzaq 来说，Olive.Creatives“不仅仅是一家企业；更是一家企业”。 这是一个庆祝传统、工艺和美食乐趣的平台。” 通过雇用大量来自低收入家庭的当地工匠，她赋予了他们权力并帮助他们改变了生活。
“我认识到拉合尔的米泰制作者尚未开发的潜力，我设想了一个平台，让他们的专业知识可以在全球舞台上大放异彩，”她说。 为了实现这一目标，她“不仅需要投资于产品，还需要投资于创造这些产品的人。 我们的包装证明了这些人的工艺的艺术价值。”
拉扎克特别提到了与她合作的贫困女性：“我们已经形成了一个超越传统雇主与雇员关系的强大联盟。 在 Olive.Creatives，这些女性找到了一个可以探索她们创造力的地方，并有尊严地谋生。”
乌斯曼·加福尔是一名工作人员
Faria Zeeshan 是一名自由撰稿人
