Temple Bar：爱尔兰最具标志性的酒吧之一，一品脱的价格上涨至近 11 欧元

都柏林的圣殿酒吧 (Temple Bar) 是该国最受游客欢迎的酒吧之一，在正常营业时间内，其啤酒、啤酒和苹果酒的价格为每品脱 10.95 欧元，包括喜力 (Heineken)、嘉士伯 (Carlsberg)、竖琴 (Harp)、布尔默斯 (Bulmers) 等。 、 Orchard Thieves 及其淡啤酒版本的 Smithwicks。

与此同时，附近一家酒吧的老板也效仿，将几杯饮料的一品脱价格提高到 10 欧元以上，他告诉我们：“我不认为我在抢劫别人。”

Oliver St John Gogarty 老板马丁·基恩 (Martin Keane) 表示，他有大量管理费用，因此他必须为喜力 (Heineken)、库尔斯 (Coors)、基尔肯尼 (Kilkenny)、布尔默斯 (Bulmers)、精酿啤酒以及自有品牌的啤酒和啤酒收取 10.95 欧元的费用。

“我大约两三周前就提高了价格，”75 岁的马丁告诉《星期日世界报》。

“我以前卖得便宜，现在我卖得贵。 我 23 岁时获得了第一个执照。那是多纳米德的一家大酒吧，当时我们有四种不同的价格。 燃料短缺，整个国家陷入困境。

“这都与你的管理费用有关。 我开了另一家酒吧，度过了愉快的时光，但我几乎被这个地方烧坏了。”

马丁的酒吧每天从中午刚过到凌晨打烊时都有现场音乐表演。

他指出，美国大多数酒吧现在一品脱的收费远超过 10 美元。

“有一些美国人来找我，他们说他们在那里支付的价格高得离谱，而这里的价格要便宜一些，”马丁说，他还拥有相连的左岸酒吧。

“我13岁时就开始 [working]，我从中得到了很多 [the business] 这就是我所做的，”他反思道。

“我不认为我在抢劫别人——我会尽力提供帮助。 我每年在娱乐方面支付一百万 [for the musicians playing in his pubs]。 我可以随时向你展示这一点。

“然后就是所有的零碎东西，IMRO [the music rights organisation] 以及所有其他人。 我们需要安全，因为你想要一个安全的环境，你想要尽力而为。”

奥利弗·圣约翰·戈加蒂

去年 2 月，《星期日世界》报道了 Merchant's Arch 酒吧是如何成为该国第一家突破 10 品脱马克的酒吧的，其餐厅里的 Rockshore 苹果酒售价为 10.55 欧元，许多其他搭配食物的啤酒也售价超过 10 。

马丁说，到今年年底，都柏林市中心的其他酒吧的价格可能会超过每品脱十英镑。

“这很有可能，”他说。 “帝亚吉欧将再次全面加息。 今天早上我从另一家啤酒厂的一位代表那里听到了这一点。”

他还预测未来价格可能会飙升。

“按照目前的情况，几年后人们可能会花 20 欧元购买一品脱啤酒，”他声称。

汤姆·克利里 (Tom Cleary) 是圣殿酒吧 (Temple Bar) 酒吧的老板，其他业内人士解释说，他不愿接受媒体采访。

收据显示在圣殿酒吧 (Temple Bar) 喝一品脱啤酒和在戈加蒂酒吧 (Gogarty's) 喝一杯的费用

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“我在克朗斯基的鹿园，他的父母有滴水井，”马丁回忆道。

“汤姆是住在酒吧里的最初的酒馆老板之一。 休·奥雷根 [a late publican who owned several pubs in Dublin] 让汤姆进入坦普尔酒吧，休当时需要几英镑，我说‘汤姆来到坦普尔酒吧，那是 30 多年前的事了’。”

2016 年，该公司公布的税前利润为 311 万欧元，高于一年前的 175 万欧元。

该公司的董事包括马丁的妻子薇拉 (Vera) 和女儿玛蒂娜 (Martina)，该公司还支持计划耗资 9000 万欧元开发历史悠久的伊维市场 (Iveagh Market)，但该市场近年来一直备受争议地停滞不前。

马丁本人喜欢在别处喝一品脱啤酒。

“我去银行，查理 [Chawke’s pub]，然后我走进马路对面的 Auld Dub，”他解释道。 “说实话，我并没有真正关注那里的价格。”

当有人问他，像他这样的百万富翁不会像大多数人那样仔细观察价格时，他笑着回答说：“你认为我可以靠所欠债务的利息生活吗？”

社交媒体上流传的一张收据显示，一名投注者在 Oliver St John Gogarty’s 花了超过 47 欧元购买了四杯饮料，其中伏特加 10.65 欧元，红牛配酒 6.20 欧元，最终价格为 10 欧元。 16.85。

“这是一次公平的打击，”马丁承认，然后笑着补充道：“我们试图通过让人们远离红牛来保持他们的健康。”

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他酒吧里的其他几款短裤甚至更贵——一份白兰地、杰克丹尼尔斯或五香朗姆酒的价格为 10.85 欧元。

那里一品脱吉尼斯黑啤酒要花费 9.95 欧元。 Temple Bar 酒吧一品脱吉尼斯黑啤酒的售价也为 9.95 欧元。 一杯红牛售价 7.35 欧元，一杯伏特加售价 10.95 欧元，一杯葡萄酒售价 11.50 欧元。

Merchant's Arch 的部分餐酒价格超过 10 欧元，而其普通酒吧的一品脱吉尼斯啤酒售价为 8.65 欧元，嘉士伯啤酒售价为 9.10 欧元。

最近，当我们向其所有者汤姆·杜恩询问价格时，他怒气冲冲地说：“你是在要求我证明我的价格合理吗？”

他当时还表示，他“无法预测未来”该地区的其他酒吧是否会效仿并开始收取超过十英镑一品脱的费用。

尤金在圣殿酒吧喝了一品脱昂贵的啤酒

都柏林市议员 Jim Gildea (FG) 将超过 10 品脱的价格描述为“令人震惊”，并补充道：“我真的很担心这对旅游业有何影响”，因为“Temple Bar 因是都柏林的中心而闻名” ”。

特许酒商协会 (LVA) 是代表都柏林地区数百家酒吧的贸易组织。

LVA 首席执行官 Donal O'Keeffe 告诉《星期日世界报》：“LVA 在零售定价中没有任何作用，这是每个酒馆老板的事。”

当有人向他透露许多英国游客抱怨都柏林酒吧的酒水价格时，他说：“LVA 在定价方面没有任何作用，由酒馆老板提供价值，我们在经济的自由裁量部分运作。

“人们不必在酒吧花钱； 他们不需要去喝酒，所以我们需要提供良好的标准和良好的服务来吸引顾客，而绝大多数酒吧老板都是这样做的，”他坚持说。