肯尼亚以其茶叶、咖啡和切花出口而闻名，但肯尼亚也是澳洲坚果的主要出口国。 去年，内罗毕取消了自 2015 年起实施的带壳澳洲坚果出口禁令。在经历了艰难的岁月之后，该行业正在重新启动。 Pamoja 集团了解这一点，并刚刚筹集了 850 万美元，以加快这些坚果在坦桑尼亚和肯尼亚的生产，特别是通过其肯尼亚子公司 TenSenses，该公司在首都边缘设有一家加工厂。 。
本台驻内罗毕通讯员报道：
在 TenSenses 工厂里，员工们围着大桌子工作，桌子上铺满了澳洲坚果。 公司从农民手中收购后，必须将其干燥、去壳，然后进行分类。 “ 那里，这些是刚刚去壳的坚果负责质量控制的希拉里·罗蒂奇 (Hillary Rotich) 介绍道。 我们现在必须区分好与坏。 这些是好的，我们将它们与被昆虫损坏的、发霉的甚至未成熟的分开。 »
TenSenses 澳洲坚果主要销往美国或欧洲。 该公司每年出口约 500 吨加工坚果。 坚果来自由 5,000 名肯尼亚农民组成的网络，产量小，其中大部分是有机坚果。 “ 肯尼亚的情况非常不同，因为有 200,000 个小农在自己的土地上种植澳洲坚果，但产量很小，而且是混合种植，就像肯尼亚经常做的那样。 », Pamoja 总经理 Guillaume Maillard 解释道。
全球市场的首选之地
«在同一块土地上，他们生产澳洲坚果，但他们也可以生产玉米、西红柿、芒果等不同的东西。 我们 5,000 名农民中，平均每人拥有 26 棵树。 要知道，在商业种植中，一公顷的土地上有 300 多棵树»，他进一步说明。
一种更具弹性的模式，仍然使该国能够在全球市场上占据重要地位。 “纵观全球澳洲坚果市场，有四个主要来源。 肯尼亚今年的产量预计为 4 万吨，仅次于中国、澳大利亚，最后是南非，南非是迄今为止最大的生产国，预计今年的产量在 90 吨之间。 000 和 95,000 吨。 在这一切中，肯尼亚的市场份额相当于 15% 到 20%»，贸易机构 Global Trading & Agency 的 Kees Blokland 分析道。
该行业正在走出两年的困难时期。 澳洲坚果被认为是一种奢侈坚果，但它却受到了 Covid-19 大流行和全球通胀上升的影响。 从那时起，其价格开始上涨。 纪尧姆·梅拉德强调，供给和需求也是如此。 帕莫贾对此打赌。 通过新的融资，该集团计划除其他外，发展其在肯尼亚的加工能力。
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2024-04-02 22:24:09
