在阿尔萨斯，为高级男士开设的烹饪课程扭转了局面

4 月 8 日星期一，与每周一样，13 Heures 团队将为您带来法国最佳活动之旅。 这次，我们将前往阿尔萨斯，尚塔尔·格尔林 (Chantal Gerling) 决定通过配偶研讨会将高级男性转变为烹饪人才。 对于退休人员来说，目标很明确： “向他们表明，即使他们从未做饭，他们也喜欢在炉子后面”。 然而，对于克劳德来说，这并不是理所当然的。 厨房没有“不太感兴趣”他边说边支持他的妻子帕特里夏。

学徒为妻子做饭

在距离斯特拉斯堡（阿尔萨斯）仅一箭之遥的霍恩海姆，尚塔尔创建了一个工作室，以说服像克洛德这样的男人开始烹饪。 我们访问当天，团队必须为大约三十位客人准备一顿饭。 “男人会做饭给妻子吃””，尚塔尔解释道。 后者准备了菜单：覆盆子华夫饼、虾米、草莓慕斯。
有些人是在妻子的推动下加入工作室的，比如 Jean-Louis Fiand： “是我的妻子鼓励了我”，他开玩笑地评论道。 然而，其他人却一直喜欢烹饪。 一种可以追溯到童年的快乐。 那天，饭菜很成功。 对于这些崭露头角的厨师来说，剩下要做的就是改变实验。