在阿尔萨斯,为高级男士开设的烹饪课程扭转了局面

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在阿尔萨斯,为高级男士开设的烹饪课程扭转了局面

4 月 8 日星期一,《13 Heures》将向您介绍 Chantal 的烹饪工作室,她是一位阿尔萨斯人,她接受了让她这一代男人进入厨房的挑战。

(法国2)

4 月 8 日星期一,《13 Heures》将向您介绍 Chantal 的烹饪工作室,她是一位阿尔萨斯人,她接受了让她这一代男人进入厨房的挑战。

4 月 8 日星期一,与每周一样,13 Heures 团队将为您带来法国最佳活动之旅。 这次,我们将前往阿尔萨斯,尚塔尔·格尔林 (Chantal Gerling) 决定通过配偶研讨会将高级男性转变为烹饪人才。 对于退休人员来说,目标很明确: “向他们表明,即使他们从未做饭,他们也喜欢在炉子后面”。 然而,对于克劳德来说,这并不是理所当然的。 厨房没有“不太感兴趣”他边说边支持他的妻子帕特里夏。

学徒为妻子做饭


在距离斯特拉斯堡(阿尔萨斯)仅一箭之遥的霍恩海姆,尚塔尔创建了一个工作室,以说服像克洛德这样的男人开始烹饪。 我们访问当天,团队必须为大约三十位客人准备一顿饭。 “男人会做饭给妻子吃””,尚塔尔解释道。 后者准备了菜单:覆盆子华夫饼、虾米、草莓慕斯。
有些人是在妻子的推动下加入工作室的,比如 Jean-Louis Fiand: “是我的妻子鼓励了我”,他开玩笑地评论道。 然而,其他人却一直喜欢烹饪。 一种可以追溯到童年的快乐。 那天,饭菜很成功。 对于这些崭露头角的厨师来说,剩下要做的就是改变实验。


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2024-04-08 15:10:53

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