从莫比亚斯到昏迷……两个小女孩被大肠杆菌严重污染的回顾

差不多两年后 布伊托尼披萨丑闻两部新剧揭示了危险 细菌 大肠杆菌。 两名7岁零18个月的儿童无亲属关系,自去年12月以来一直住院治疗。 女孩们来自 罗讷河谷 圣诞节前几天吃了莫比耶。 12 月中旬,Route des Terroirs 公司生产的多款产品被召回,其中就提到了这种生奶奶酪。 20分钟 阐明要点。

两名女孩伤势严重

12月23日,她吃了一块morbier, 伊莉斯,7岁,可能会失去肾脏的功能。 来自Saint-Étienne-des-Oullières的小女孩仍在医院接受治疗 里昂,濒临死亡,可能需要接受移植手术。 “她的肾功能还没有恢复。 她把它们拿回来的机会越来越小,”她的父亲解释道 广播电台 上周五。

同一天,24小时新闻频道透露,另一名18个月大的孩子克拉拉也情况严重。 和埃莉斯一样,克拉拉在几天前服用了莫比耶 诺埃尔。 接受透析三周后,克拉拉陷入人工昏迷二十五天,尽管她是清醒的,但今天的健康状况尤其令人担忧。 “我们无法告诉我们神经系统会产生什么后果,”他的母亲向他保证。 法国2。 “她走路很困难,我们不知道她是否能完全活动,”她的父亲补充道,由于“她的大脑功能”的不确定性,他对“她的未来”感到焦虑。 据报道,克拉拉的左手目前瘫痪,无法行走或进食 广播电台 其中具体说明该儿童被送入康复中心 艾因

召回受污染奶酪

这些悲剧的根源在于两个孩子在出现首次症状之前食用的生牛奶奶酪。 据BFMTV报道,在Elise的粪便中发现了大肠杆菌,从而证实了怀疑。 Route des Terroirs 生产的生奶奶酪也在 12 月中旬被召回,因为存在被这种细菌污染的风险,这种细菌可能致命,尤其是对幼儿来说。 Morbier 是固定产品列表的一部分 消费者提醒。 几周来,我们在政府网站上发现多批奶酪(Morbier、Raclette、Tomme – 不同品牌和外观)可能受到产志贺毒素大肠杆菌(STEC,最危险)的污染。

Rappel-Conso 表示,“在食用受污染产品后的一周内,STEC 会导致腹泻(有时带血)、腹痛和呕吐,伴有或不伴有发烧。 这些症状之后(5% 至 8% 的病例)可能会出现严重的肾脏并发症,主要发生在儿童中。 该网站还指出,“食用相关产品后十天内没有任何症状,无需担心并咨询医生”。

Monts-et Terroirs品牌Morbier AOP、Entremont拉可雷特奶酪,潜在污染产品清单仍然很长并且可用 伊西

请记住,针对这些奶酪的警报是在图卢兹米尼姆区的一家托儿所内发布的,当时六名儿童刚刚被大肠杆菌污染。 11月中旬,调查显示,为儿童提供的生奶奶酪中存在这种细菌。 溶血性尿毒症综合征六例 (SHU) 随后被检测到。 这种综合征可导致肾衰竭,对儿童和老年人尤其危险。

布伊托尼事件的幽灵

仅仅两年前,布伊托尼披萨受污染的健康丑闻爆发。 到 2022 年,已有两名儿童死于 HUS,另有数十人因摄入 HUS 而患重病。 该品牌的 Fraîch’Up 系列披萨由其 Caudry 工厂(北部)生产。 意大利Italpizza收购了工厂 诺德我们上周一从这两个集团获悉,雀巢已宣布将于 2023 年 3 月关闭该工厂。 Italpizza 计划于 2024 年秋季重新开始生产,并计划到 2028 年投资超过 1200 万欧元,对工厂进行现代化改造。 该集团希望在 2028 年底之前雇用“约 140 名员工”。

Italpizza 打算在那里生产“专门的预煮产品”,而 Caudry 工厂自 1982 年以来一直在运营,生产这些产品 著名的冷冻披萨配生面团 Fraîch’Up。 据司法消息人士称,巴黎自 2022 年 5 月起就“非自愿杀人”案件展开司法调查,造成两名受害者和另外 14 人意外受伤。 去年春天,雀巢签署了一份赔偿受害者的协议,但具体金额并未透露。

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