健康巧克力香蕉面包{全麦}

巧克力香蕉面包的常见问题解答和专家提示

巧克力香蕉面包健康吗？

虽然许多巧克力香蕉面包更像是巧克力蛋糕或甜点，而不是健康的零食，但这款面包比大多数成分简单的面包更健康一些。 它由全麦面粉、有益心脏健康的鳄梨油代替黄油制成，并使用纯枫糖浆形式的天然未精制甜味剂代替白糖。

你能让这个不含麸质吗？

您可以逐杯地用无麸质面粉代替全麦面粉。 如果您更喜欢无谷物的选择，请尝试我们的 古巧克力片香蕉松饼食谱 并将 2 汤匙荷兰加工可可粉添加到干混合物中。

你能用金属面包盘烤这个吗？

是的，您可以使用金属面包盘。 将其铺上羊皮纸并轻轻涂上烹饪喷雾。 如果平底锅是由深色金属制成的，面包的边缘可能会更快变褐色，因此请密切注意。 提前大约 5 分钟测试其熟度。

替代和变化

• 使用融化的椰子油给你的简单巧克力香蕉面包带来轻微的椰子味。
• 将 1 ½ 茶匙浓缩咖啡粉添加到干原料中。 对于所有巧克力爱好者来说，浓缩咖啡将使巧克力的味道更加浓郁。
• 在面糊中添加切碎的烤核桃、山核桃、榛子或其他坚果，以增加质地和健康脂肪。
• 在面糊中加入三汤匙不加糖的椰子片，以增加风味和质地。
• 用杏仁粉代替一些全麦面粉。
• 在干混合物中加入一茶匙肉桂或南瓜派香料，使其味道更温暖。
• 使用巧克力块或牛奶和白巧克力片的混合物代替黑巧克力片。 花生酱片也很好吃！
• 你需要 1.5 杯捣碎的香蕉来制作面糊，这大约是三个大的熟透的香蕉的量。 如果你把你拥有的东西捣碎了，但还不够，那也没关系！ 你可以用一点不加糖的苹果酱、杏仁奶或剩下的咖啡来弥补。