那片 Kroger 品牌的低碳水化合物面包真的只含有 30 卡路里吗？
根据加州两名检察官提起的新诉讼，答案是否定的。
在针对该连锁超市的民事诉讼中，该连锁超市在该州拥有约 300 家 Ralphs 和 Food 4 Less 商店，圣巴巴拉县和文图拉县的地方检察官 指责该公司 虚假广告和违反国家公平竞争法律。
文图拉县检察官埃里克·纳萨连科在一份声明中表示：“消费者依靠营养信息来做出有关个人健康的重要决定。对于一些消费者来说，这些决定是基于医疗需要。”
克罗格公司的代表没有回应置评请求。
指控集中在辛辛那提公司的 Carbmaster 面包系列上。检察官指出，该系列白面包包装正面有醒目的大字，提醒消费者每份面包含有“30 卡路里”。
检察官称，Kroger 曾一度更改包装背面的强制性营养成分标签，以反映每片汉堡实际上含有 50 卡路里。不过，它仍然在正面保留了 30 卡路里的标示。在另一个例子中，汉堡面包上贴有“美味无比，绝不后悔”的标签，正面标明每份 50 卡路里，但背面标签上却显示每份汉堡含有 100 卡路里。
“说实话这并不让我感到惊讶，”达特茅斯学院医学院基础研究高级副院长苏珊·罗伯茨 (Susan B. Roberts) 说道，她多年来一直致力于卡路里计数的研究。
她说，问题的部分原因在于，食品和药物管理局允许制造商选择几种不同的方法来计算卡路里数。
“实际上监管所有这些几乎是不可能的，”罗伯茨说。“在很大程度上，我们依赖于食品公司的诚实。”
检察官称，早在 2022 年，他们就曾就面包包装问题联系过 Kroger。但截至周一上午，Ralph's 的网站显示 一条面包 小麦面包的正面标明每份含 30 卡路里，而营养标签上却说每片含有 50 卡路里。
一位消费者在评论中写道：“对于我们这些 1 型糖尿病患者来说，这种面包是一个绝佳的选择。”
克罗格并不是第一家因卡路里计数不诚实而面临指控的公司。
几年前，洛杉矶县的一群消费者 起诉 Chipotle 300 卡路里的墨西哥卷饼声称似乎好得令人难以置信。根据 Perkins Coie 的报告一家跟踪集体诉讼的律师事务所表示，此类案件越来越常见。
2020 年，有 100 多起诉讼指控虚假标签——该公司表示，这类诉讼包括少报或多报营养水平、虚报每盒食品的份量以及声称食品以特定方式制作，例如熏制。
卡路里计数研究员罗伯茨说，她对这个话题的兴趣始于几年前，当时她打算减肥。
在超市购买了大量冷冻食品后，她不明白为什么——尽管她一直保持在营养学家认为合理的热量限制内——她的体重仍然没有减轻。
“从根本上讲，用卡路里来减肥确实很难，”她说。“但数百万人确实依赖卡路里，所以我希望它们是准确的。”
