农业旅游，深受农民欢迎的多元化

“农业旅游”或“农业旅游”，并不是每个人都同意使用确切的术语，但这种趋势已经存在了好几年，而且还在不断增长。 用更平淡的话来说，乡村旅游提供了沉浸式的农业经营体验， 产品直接销售 当地农产品，甚至现场活动：骑马、品酒、手工挤山羊奶、“农场生日”……总而言之，这是一次充满异国情调的农家住宿。

在这个时代，一方面是经济多元化，另一方面是回归自然、理性消费和著名的“巡回法院”，这种现象比以往任何时候都在增加，这种现象在旅游业中占据着重要地位。对于提供此类解决方案并希望让自己的工作为人所知的农民来说，这既是一个经济机会，有时也是一种必要。

额外收入

A”1992 年，我接管了父母的农场，生产土豆和谷物。厄尔 Ferme des Ruelles 的米歇尔·加尔梅尔 (Michel Galmel) 说道。 有”占地60公顷。 对于这样一个小区域，我们必须实现多元化，以便 公司破脸“，六十岁的老人补充道。 经过四十多年的发展，后来种植了一个苹果园，Ferme des Ruelles 如今以可持续农业经营，并通过内部商店找到了平衡，该商店销售使用苹果现场制作的产品，还有两间客房、农场参观，很快还有品尝。 2023 年农业沙龙金牌得主 Ruelles 苹果酒今年将在凡尔赛门再次争夺冠军头衔……

42 岁的卡米尔·格鲁阿尔 (Camille Grouard) 在奥恩省做了四年的山羊饲养员，立即想到提供住宿解决方案：出租一间有两间卧室的小宾馆。 有”这是我最初计划的一部分：不要独自留在农场。 而且，还要分享山羊和动物的挤奶，” 她笑了。 “对于一个工匠来说，展示他的作品是有回报的。 对于拥有一个小农场的我来说，这甚至是必不可少的。 这些客户占了我工资的一半。 另一个来自我的奶酪销售。 我不是为了发展，只是为了保住我的农场。A”

纳塔莉·格洛里厄 (Nathalie Glorieux) 和帕特里克·格洛里厄 (Patrick Glorieux) 也有同样的经历，他们负责管理距离亚眠 10 公里的 Ferme du Bois（谷物、甜菜、玉米）。 此前，夫妻俩从事养猪业，利润并不高，二十年前，他们改变了经营方式。 与其说是为了财务方面（酒店业占其收入的 10% 左右），不如说是为了维持家族企业：“这些建筑物仍然空着，我们想用它们做点什么！ 它们必须得到维护，但并非毫无意义。 为了这次活动，我们决定建造一个宾馆而不是猪圈，建造一个接待室而不是麦仓……“简而言之， ”我们为了其他小猪放弃了养猪业！格洛里厄女士亲切地开玩笑说，她现在为学生提供四间客房、一间乡间别墅和九间房间。

“在假期期间进行自我教育”

A”农业旅游已经发展了很多，甚至随着新冠肺炎疫情而爆炸式增长“，米凯尔·特雷梅尔 (Mickael Tremel) 坚持道。 他在布列塔尼农业商会负责农业旅游多元化，他注意到越来越多的人要求在农场安装“农业旅游”设施。 有”人们拥有遗产并希望利用它来防止它被毁掉。”，他补充道。 除了增强建筑遗产之外，农业旅游的利用还可以提供“中长期退休补助金”，上法兰西商会的瓦莱丽·卢什 (Valérie Louchez) 保证道。

A”这是一个经济问题，也是一个欢迎、解释职业、与人们交流的愿望， 米凯尔·特雷梅尔总结道。 农民通常是孤独的，他们希望将游客与他们的职业和产品重新联系起来。 尤其是当我们不再知道盘子里的食物从何而来的时候。 人们热爱农业，但并不总是了解它。 这是假期里修养自己的一种方式。A”

A”十五年前，我们进行了有关机器的演示。 今天我们主要回答越来越感兴趣的参观者的问题农民兼 Bienvenue à la ferme（农业商会的全国品牌）总裁 Jean-Marie Lenfant 继续说道，这是一个由 10,000 名农民组成的丰富网络，连接着生产者和消费者。其中有数百家在露营地提供现场住宿、露营车、乡村旅馆或 B&B。

多平台

他认为，农业旅游已经成为“农业的一个支柱» 继续。 有”自新冠疫情以来，我们一直与该部门合作，提高农业旅游的声音。 目标还在于寻找新的地方来发展旅游业，以缓解其他过度拥挤的地方。” Jean-Marie Lenfant 也欢迎农民根据消费者的需求进行多样化经营：“四十年前谁会想到在桶里或树顶上过夜会是最好的保留？ 或者我们可以在农场生产 CBD、茶叶或藏红花？A”

其他平台旨在连接城市居民和农业世界，例如 Accueil Paysan（法国有 800 座建筑）或初创企业 哦，该死的 ！ 和包裹。 后者一年前筹集了230万欧元。 她建议安装 小房子 或农场内其他生态设计的住宿。 农民只负责接待旅客，并为每晚住宿收取佣金。

就连Airbnb巨头也参与其中。 有一点是：根据法国旅游局的数据，2022 年夏季，乡村地区的住宿比例为 32%，仅次于海滨度假胜地。 根据农业互助协会 (MSA) 的公告，截至 2022 年 1 月 31 日，该平台 35% 的服务位于农村地区，这些地区记录的住宿夜数与 2019 年相比增加了 80%。今年，这家跨国公司与法国乡村市长协会 (AMRF) 签署了合作伙伴关系，旨在开发“15,000个优质旅游住宿» 在农村地区。

如果 Airbnb 没有提供更多最新数据，该品牌表示，2018 年至 2021 年间，“在 Airbnb 上提供法国农场住宿的房东数量增加了一倍，使他们能够补充收入。A”