四个州开始自愿对奶牛场牛奶罐进行禽流感检测 • 罗德岛时事

华盛顿——美国农业部周二宣布，四个州将在未来几天启动自愿试点项目，对奶牛场的散装牛奶罐进行禽流感检测——此举旨在让农民更容易跨州运送牲畜，也让公共卫生官员更容易追踪病毒的传播。

官员在与记者的电话会议中表示，堪萨斯州、内布拉斯加州、新墨西哥州和德克萨斯州将参与首轮自愿参与，其他州可能也会效仿。

“参与该行动的州名单只是一个开始，”美国农业部 H5N1 应对代理高级顾问 Eric Deeble 说。

“我们正在与另外十几个也非常有兴趣参与的州进行密切沟通，”迪布尔说。“但对我们来说，让这四个州参与进来很重要，这样其他州就可以观察该计划的运作方式，并获得更多信心。”

他说，这项试点计划的启动对于减少禽流感（又名 H5N1）的传播以及扩大对该病毒的了解而言是“向前迈出的重要一步”。

自愿参加该计划的农民在散装牛奶罐或类似代表性样本连续三周检测出 H5N1 病毒呈阴性后，将能够将其牲畜跨州运输，而无需进行额外检测。

“生产商还必须遵守对其牛群进行持续的定期每周监测和 H5N1 检测，但生产商只需使用常规散装牛奶样本，几乎不需要付出任何努力就可以完成这一过程，”迪布尔说。

确诊126例禽流感病例

该声明是联邦政府 持续响应 奶牛疫情持续数月，中国家禽业面临数年的挑战。

美国农业部 确认的 截至6月21日，科罗拉多州、爱达荷州、爱荷华州、堪萨斯州、密歇根州、明尼苏达州、新墨西哥州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南达科他州、德克萨斯州和怀俄明州等十多个州的奶牛群中已有126例禽流感病例。

爱达荷州感染的奶牛群最多，共有 27 头。其次是密歇根州，感染了 25 头奶牛，德克萨斯州感染了 21 头。根据美国农业部的数据，科罗拉多州报告感染了 18 头奶牛，而其他各州感染禽流感的奶牛群均不足 10 头。

今年已有三名奶牛场工人感染禽流感，不过症状均较轻。

美国疾病控制与预防中心在周二的电话会议上强调，尽管奶牛场和家禽养殖场的工人感染病毒的风险增加，但对普通公众的风险仍然很低。

FDA 将进行更多测试

美国食品药品管理局周二还宣布，将扩大 H5N1 病毒的检测范围，增加约 155 个乳制品样本，其中包括陈年生乳奶酪、奶油奶酪、黄油和冰淇淋。

自第一头奶牛群被检测出 H5N1 病毒以来的几个月里，FDA 已多次对商店货架上的巴氏杀菌牛奶进行检测，并不断强调该国的牛奶供应仍然是安全的。

FDA 食品安全与应用营养中心代理主任唐·普拉特 (Don Prater) 表示：“这次零售抽样工作旨在解决 FDA 今年 4 月至 5 月期间对商业牛奶供应进行初步抽样以来遗留的地理和产品差距。”

他说，这些结果可能需要数周时间才能完成并公布。

他说，第二轮扩大食品安全检测将不会包括生牛奶，因为生牛奶未获准进行州际贸易。

但 FDA 已发出 信 通知其当地、州和部落合作伙伴，警告那些允许销售生牛奶的合作伙伴与消费者讨论额外的风险，因为 H5N1 病毒正在该国多个地区的奶牛群中传播。

普拉特在周二的电话会议上指出，FDA 仍然强烈建议不要饮用生牛奶。

“我们还建议行业不要生产或销售生牛奶或生牛奶产品，包括用出现疾病症状的奶牛（包括感染禽流感病毒的奶牛或接触感染禽流感病毒的奶牛）的牛奶制成的生牛奶奶酪。”