塔诺拉 (Tanora) 和科克 (Cork) 淡色艾尔啤酒……叛逆天造地设的绝配!

老实说,夏天即将来临,当人们想到在温暖的夜晚喝一杯冰镇啤酒时,味蕾会感到刺痛。

在 Original 7 Beverage Co,啤酒厂团队也正在为漫长而朦胧的夏夜做好准备。

首席酿酒师 Páidí Scully 酿造了一款新的软木啤酒,例如:Tanora 淡色艾尔啤酒!

是的,您没有看错:Original 7 Beverage Co 与标志性软饮料制造商 Tanora 合作,为科科尼亚人打造了最完美的夏季啤酒。

科克市一些最有经验的啤酒酿造商集中在一处,而核心系列啤酒(Revolution IPA、Hazy Pale Ale、Wonderland Red、Rockafeller Weisse 和 Irish Lager)在科克一些最好的精酿啤酒吧的水龙头上牢牢扎根,这保证了这一点成为场景的一个很好的补充。

由 Scully 配制的橘子味淡色艾尔啤酒的灵感来自于经典的软木橘子饮料。

选择了爱尔兰艾尔麦芽、水晶麦芽、小麦麦芽和烤大麦的混合物来赋予啤酒颜色,模仿塔诺拉的橙红色色调,并使用 Magnum、Ozacca、Mosaic、Mandarina Bavaria 和 Simcoe 啤酒花来复制夏日气息。橘子的柑橘味。

小时候喝 Tanora 的记忆在许多科科尼亚人的心中占有特殊的位置,现在 Original 7 Beverage Co 为我们成年人提供了一个借口,让我们可以在更成熟的饮料中重温这些回忆,这款有趣而精致的啤酒。

尽管想法古怪而新颖,但塔诺拉淡色艾尔啤酒与各种啤酒非常契合,所有这些啤酒都陶醉在里赛德酿造的复古时代。

Original 7 的董事总经理 Steve Guiney 显然对他们的新啤酒非常满意,该啤酒将于五月银行假日周末在科克周围的 20 家酒吧上市。

TANORSA ON TAP:Tanora Pale Alr by Original 7。图片:Joleen Cronin

“Tanora 对我来说是 20 世纪 90 年代在科克长大的饮品的代名词。 特别是夏季,”史蒂夫说。

“每当我看到一瓶它时,怀旧之情就无法形容!

在思考我们下一种特殊啤酒的配方时,我想,为什么不效仿典型的软木饮料并创造一种橘子味的淡色艾尔啤酒呢?

“我联系了塔诺拉的工作人员,看看他们是否愿意在这方面与我们合作,他们一直都非常乐于助人!”

史蒂夫还发现了两个品牌之间的历史和地理联系。

“Tanora 最初是在位于 Kyrl's Quay 的 John Daly and Co Mineral Bottlers 配制的,距离 North Mall 的 Original 7 基地仅几百米。

“酿造、蒸馏和装瓶与该地区的历史紧密相连,看到老邻居在现代携手合作是很合适的。

“在北大街购物中心后门附近的 Kyrl's 码头上,仍然可以看到 John Daly and Co 装瓶厂的旧入口。”

它只是表明,即使有些东西看起来很新,在科克我们也不必走得太远就能看到与新鲜、新思想的历史联系。

这款清爽的夏季啤酒是 Original 7 Beverage Co 的限量版啤酒,如果长周末天气好的话,一旦有消息传出有塔诺拉口味的软木塞酿造啤酒,它可能会飞出水龙头。城里!

不过,虽然是限量版,但 Tanora Pale Ale 有望为酿酒团队赢得更多奖项,为 Original 7 HQ 不断增长的系列增添新的内容。

啤酒厂创始人 Shane Long 祈祷他们的新啤酒将成为今年世界啤酒奖和 Blas Na hÉireann 啤酒节的下一个奖牌获得者。

“去年我们在首届啤酒奖中取得了令人难以置信的成功,在世界啤酒奖中,Revolution IPA 获得金奖,Wonderland Red Ale 获得银奖,Original 7 Lager 获得铜奖,Blas Na hÉireann 也获得银奖为我们的仙境红啤酒,”谢恩说。

我确信这款啤酒能够在最高水平上竞争,我期待着科克人民的反馈。

如果不出意外的话,今年夏天能够在科克的酒吧里点一杯塔诺拉淡色艾尔啤酒,而且世界上存在这样的事情,这种简单的快乐就足以让我们所有人头晕目眩!

Tanora 淡色艾尔啤酒将于 5 月 3 日星期五推出,以庆祝夏季的正式开始。 请访问 www.original7.ie/tanorapalealetrail 了解从哪里获取它。

  • 负责任地饮用塔诺拉淡色艾尔啤酒。

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