多名儿童感染后展开调查

5 月底，巴黎启动了一项针对意外伤害和危害的调查，以确定 2023 年 11 月食用 Morbier 啤酒的儿童感染病毒的情况。 大肠杆菌正义感兴趣的是 “儿童食用 Morbier 奶酪后，因感染大肠杆菌 STEC（致病菌）而出现多起溶血性尿毒症综合征 (HUS) 病例”据巴黎检察官办公室称，该办公室证实了 知情人士这种细菌引起的溶血性尿毒症综合征 (HUS) 会导致肾衰竭，对儿童和老年人尤其危险。

公共卫生部门还对营销有害健康产品、严重欺骗和 “未向省长通报自我监测发现的食品健康风险”据法国公共卫生部称，11 月和 12 月有 11 名儿童感染了一种常见病毒株：其中 5 名儿童在图卢兹的一所托儿所，另外 6 名儿童居住在不同的地区。

12 月，卫生当局开始召回几种奶酪 – Morbier、Tomme 和 Raclette – 这些奶酪由 Route des Terroirs 公司在汝拉州的一家工厂生产，生产期限为 2023 年 10 月 11 日。该工厂的卫生许可已被暂停。2023 年 12 月 14 日，法国公共卫生部 农业部长 和卫生总局在一份联合声明中保证受感染儿童的健康 “不再引起担忧”。

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“终生后遗症”

然而，家属向法新社描述了 “终生后遗症” . 住在里昂市区的达米恩·普莱耶是一名将近两岁婴儿的父亲，他在食用了来自汝拉的 Morbier 奶酪后感染了大肠杆菌。他周五告诉法新社， “坠入地狱” 女儿克拉拉住院后，他于 12 月底住院，接受了长达 4 小时的紧急手术，随后被置于人工昏迷状态长达 25 天。

在这段时期， “他的肺需要生命维持系统，他的心脏需要药物维持，他的肾脏需要透析……” 克拉拉 “脑损伤”在康复中心待了两个月后，她 “恢复了一些功能，但其他功能仍有待确定，例如语言和学习”” Damien Playe 强调道。 “我们将为我们的女儿和其他可能受害的孩子而战”他坚持道。

根据 知情人士获得汝拉州暂停令的行政检查人员发现，有六批 Morbier 奶酪被 “分析显示存在高致病性大肠杆菌 STEC”。 风土之路有几个 “自我检测结果不佳” 但据《L'Informé》援引该命令称，该公司并未向当局报告这些分析结果。法新社联系该公司时，该公司没有回应。

同样的细菌也是另一起法律案件的核心，该案件本周取得了显著突破： 雀巢法国 周五宣布他已被起诉 “过失杀人、意外伤害和欺骗” 2022 年，对涉嫌导致两名儿童死亡的 Buitoni 披萨被污染展开了司法调查。据雀巢法国的一份新闻稿称，经营生产披萨的 Caudry 工厂（北部）的子公司也已被起诉。巴黎检察官办公室在周五联系到雀巢法国和这家子公司时，无法确认这些指控。