导致胃癌：营养师索洛马蒂纳谈鱼干的危害

泡沫饮料中最受欢迎的小吃之一是各种干鱼和海鲜。 然而，其成分中大量的盐会导致胃癌的发生。 营养学家 Elena Solomatina 谈到了这一点。

“鱼干含有大量的蛋白质、常量和微量元素，许多好东西都以相当浓缩的形式存在，因为没有水，但这一切都被大量的盐抵消了，”医生解释道。

医生指出，过多的盐不仅会导致胃癌，还会滞留体内水分。 这会损害您的新陈代谢并促进肾脏疾病的发展。

此外，正如《莫斯科之声》出版物所述，咸鱼爱好者可能会出现肿胀。

美国杜兰大学的科学家进行了一项研究，得出的结论是，在食物中频繁添加盐会导致2型糖尿病的发生。 该研究发表在《梅奥诊所学报》上。

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