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最近在奶牛身上发现禽流感病毒,专家为您解答。
H5N1 禽流感病毒(俗称禽流感)过去两年一直在野生候鸟中传播,并大量蔓延至家禽养殖场。
但最近在奶牛中发现了这种病毒,以及随后一名奶牛场员工的感染——美国第二个有记录的感染 H5N1 病毒的人——引起了科学家和公共卫生官员的担忧。
该病毒现已传播至16个牛群 六个州 据美国农业部称,这加剧了人们对病毒可能进一步传播给人类的担忧。
约翰·霍普金斯大学环境健康与工程系副教授梅根·戴维斯 (Meghan Davis) 和分子微生物学和免疫学系教授安德鲁·佩科斯 (Andrew Pekosz) 讨论了 H5N1 在物种之间的跳跃、这对该病毒的大流行潜力意味着什么,以及病毒在乳制品中的出现对消费者来说意味着:
来源: 约翰霍普金斯大学
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#您应该担心奶牛身上发现的禽流感吗
2024-04-16 19:55:22