在塔恩河盖亚克的出口处，乡村仍在沉睡，仿佛拒绝面对二月阴沉的天空和顽固的细雨。 这一天才刚刚开始，太阳就已经落山了。 与真正的温室龙卷风穆里尔·埃尔·亚菲 (Muriel El Yafi) 完全相反。 种完土豆后， 市场园丁学徒，松开毛衣和塑料手套，去浇水。 几天后，他的西兰花、沙拉和卷心菜将装点在 10 公里外的拉格雷夫市场的摊位上。 然后，她跑步前往第二个温室，清理去年夏天农作物的残留物。
几个小时后，场地从上到下都被清理干净，准备迎接种子和幼苗。 这位四十岁的女士自 2023 年 1 月进入 L’Essor 市场园丁以来一直遵循着这种疯狂的步伐。 全国最古老的农业试验区之一，绝大多数都是幼芽 接受专业再培训并且“不是来自农业背景” – 或“尼玛” – 来测试他们成为有机农民的愿望、动力和能力。
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#明天的农民在这里成长
2024-03-02 04:40:26
