根据口味图集，五种最糟糕的印度尼西亚食物

TEMPO.CO，雅加达 – 印度尼西亚不仅以其令人惊叹的自然景观和多元文化而闻名，还以其丰富多样的美食而闻名。 然而，并非所有类型的印尼美食都受到很多人的欢迎。

引用在线旅游和传统美食指南网站 品味图集，这是五个最差的 食品 来自印度尼西亚：

1. 捆绑

邦蒂尔 是一道源自爪哇的传统菜肴。 这种食物由磨碎的椰子、红辣椒、青葱、大蒜、凤尾鱼、盐和糖组成，包裹在芋头、木薯或木瓜叶中。 这些成分在椰奶和大蒜、姜黄、柠檬草和柠檬叶等香料中煮沸。

2. 卡瑞多克

卡雷多克 是一种传统的印度尼西亚沙拉，由切碎的新鲜蔬菜和特制的花生酱制成。 常用黄瓜、卷心菜、长豆、泰国罗勒、豆芽和茄子，但也可以使用其他蔬菜。

酱汁是由磨碎的花生、盐、椰子糖和炸辣椒制成的。 酱汁的味道可以通过添加其他成分（例如虾酱或大蒜）来调整。 虽然经常与 gado-gado 相比较， 拖 由于使用了花生酱，其特点仍然是只使用原材料。

3. 芝洛克

这种典型的西爪哇食物呈耐嚼球的形式，由木薯粉和各种添加物（如干虾、大蒜或葱）制成。 无论是煮还是炸， 窥视 通常搭配甜花生酱或以番茄酱和甜酱油为主的辣酱。 Cilok 由街头小贩出售，通常串成串。

4. 猫饭

椰浆饭 (Nasi Kucing) 是一道印尼传统菜肴，起源于中爪哇省的梭罗、日惹和三宝垄。 这道菜由少量米饭配上豆豉、鱼干、辣椒酱，有时还有黄瓜、鸡肉和鸡蛋。

这种混合物通常用香蕉叶包裹。 这道菜的名字是指通常供应的少量米饭。 椰浆饭经常出现在街边小摊或路边小餐馆里。

5. Bakso Bakar（烤肉丸）

Bakso Bakar 是一种类似于普通肉丸的传统印尼小吃。 这些肉丸通常由牛肉、淀粉、鸡蛋、酱油和液体人造黄油制成。 肉通常用大蒜、肉豆蔻、盐和胡椒调味。

Bakso Bakar 形成后，先短暂煮或蒸，然后串起来并在木炭上烤至煮熟。 这些可以在街头小贩处找到。 这些烤肉丸的外观类似于称为烤鸡肉串的日本肉丸。

温达·奥克塔维亚

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2024-02-17 17:51:26