梅里恩广场旁的酒吧变身为充满自制温暖的新小吃餐厅 – 《爱尔兰时报》

关于住房危机的讨论很多，但很少有人像丹尼尔·卡瓦纳和丹尼尔·里维拉那样竭尽全力确保他们能够留在自己的公寓里。 这对夫妇已经结婚五年了，在梅林广场附近的霍根广场 The Square Ball 体育酒吧楼上的公寓，在过去的八年里一直是他们和他们三岁的拉布拉多犬艾拉的家。 他们在那里住了很长时间，以至于楼下酒吧的工作人员将他们公寓的餐桌称为“45 号桌”，因为朋友和邻居在酒吧里点了食物和饮料，然后才过来拜访他们。

听说酒吧的工作人员要收拾店铺，他们面临着一个选择——要么搬出去，要么接管整栋楼的租约。 他们立即采取行动，剥掉旧灰泥，露出粗糙的石墙和砖窗框，并撕掉AstroTurf，用木地板代替。 他们用不拘一格的西班牙和南美艺术品以及楼上公寓里的一系列植物完成了翻新工程。

两个月内，他们将这家酒吧——棋盘游戏、宾果游戏、智力问答之夜、热翅大食挑战和无限量早午餐必不可少——改造为 Table 45，这是一家光线充足的前酒吧，内设小吃餐厅和半开放式厨房，位于背部。

两位丹人（大家都这样称呼他们）之前都没有开过餐厅或酒吧，但里维拉在他的祖国智利、后来的纽约和爱尔兰从事酒店业工作了 20 多年。 卡瓦纳是一位室内设计师和出色的木匠。 90%的翻修工作都是他亲自完成的。

当我们询问小吃如何可能完全着陆或以盘子的形式着陆时，里维拉的弟弟迭戈向我们讲述了这个有趣的故事。 建议一次点几个，在我们的 Ladres de Romeo Garnacha（32 欧元）开瓶后不久，一盘烧焦的 pimientos de Padron（8.95 欧元）和大量大蒜就出现了。 酒单价格虽然简单，但价格也很实惠，但有一系列不错的鸡尾酒可供选择（13 欧元），包括非常优质的皮斯科酸酒和米凯拉达（就像用啤酒而不是伏特加制成的血腥玛丽）。 酒吧提供五种不同类型的雪碧和啤酒。

45 号桌菜单上的肉馅卷饼。摄影：Alan Betson /The Irish Times

智利美食影响着菜单，所以我们接着点了酸橘汁腌鱼（10 欧元），这是用柠檬轻轻腌制的小块黑线鳕，撒上甜甜的石榴籽、红洋葱和香菜。

肉馅卷饼的形状并不统一，但不知怎的，它们却因此变得更好。 这让他们感觉非常自制。 它们是来自乌拉圭的副主厨 Luisina Perdomo 的作品，他们的“Empanadera”，同时还负责菜单上的炸丸子和油条。 皮诺肉馅卷饼（两人份 9.50 欧元）比奶酪馅饼（两人份 9.50 欧元）更有优势，橄榄和切碎的煮鸡蛋为碎牛肉馅料带来了浓郁的风味。

香肠（12 欧元）是用奶油酱盛在陶制小吃盘中的，份量很大，绝对够两个人吃。 玉米饼（8 欧元）是用蜡质土豆制成的，可以很好地夹在煎蛋卷中，味道鲜美，即使不是 Uno Mas 或 Barrafina 的水平，但对于这个价格来说是完全可以接受的。 土豆泥（10 欧元）滚烫，配上蛋黄酱和番茄酱。 我们最后享用了精心制作的西班牙油条（8 欧元）、巧克力和牛奶酱。

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45 桌的小吃都是现点现做的，没有任何东西等待重新加热，这一点很重要。 但有时，正是无法量化的因素让一家餐厅真正与众不同。 Dan 一家将 Table 45 视为他们自己家的延伸。 他们有一个小狗俱乐部，Merrion Square puppies，这是一群热爱狗并聚集在一起的邻居。 他们举办爪子游行（我知道！），并邀请社区进来并在白天将他们的地方用作共同工作空间。

这是一家散发着温暖气息的餐厅，是一个游览的好地方。

两人晚餐加一瓶葡萄酒 106.95 欧元。

结论 一家散发着温暖气息的新小吃餐厅。

音乐丛林、包裹、自由国民和轻松的现代放克

食品来源 基什鱼、多伊尔肉和蔬菜

素食选择 奶酪肉馅卷饼、炸丸子、玉米饼和许多素食选择，包括柠檬腌栗子蘑菇和西葫芦丁

轮椅通道 无障碍客房。 他们安排食客可以使用隔壁武藏的无障碍厕所。