欧盟禁止在火腿和薯片中使用烟熏调味料将造成“重大经济损害”——《爱尔兰时报》

欧盟委员会敦促政府介入，以逐步淘汰目前在火腿、火腿片和烟熏培根薯片中添加烟熏味的方法。

爱尔兰公司凯里集团私下警告说，欧盟的决定将对爱尔兰食品行业造成“重大经济损害”。 《爱尔兰时报》看到，该公司在 1 月 30 日致当时的爱尔兰总理利奥·瓦拉德卡 (Leo Varadkar) 的一封信中表示，它对拟议的变更“深感担忧”。

该委员会是欧盟提出法律的机构，已推动停止更新用于肉类和其他食品（例如酱汁和薯片）的各种烟熏香料的许可。 欧盟食品安全当局得出结论，对调味品的毒性担忧“要么得到证实，要么不能排除”，之后采取了这一举措。

凯爱瑞集团(Kerry Group)首席执行官埃德蒙·斯坎伦(Edmond Scanlon)在给瓦拉德卡先生的信中表示，估计爱尔兰销售的火腿和培根中有高达40%取决于调味方法。 这家总部位于特拉利的公司是烟熏调味品市场的主要参与者之一，声称这些变化“将影响整个欧盟价值超过 300 亿欧元的食品”。

斯坎伦写道，目前的流程包括食品生产商在将调味品添加到食品中之前净化烟雾并去除焦油和灰分等有害成分。 他说，供应链下游的爱尔兰生产商已投资购买工厂设备，以将调味品添加到食品中。 这封信是根据《信息自由法》发布的，信中表示，目前的方法比“传统烟熏”食品更具成本效益和环境友好。

此前欧盟对烟熏香料的授权已延期 10 年，即将到期。 该委员会上周宣布，计划继续取消欧洲市场上八种烟熏香料的授权。 欧盟委员会发言人表示，这一决定是在由所有欧盟国家代表组成的食品安全委员会投票后做出的。 爱尔兰投票赞成不再延长授权的提案。

生产商将有两年的时间逐步淘汰目前在薯片、酱汁、汤或零食中添加烟熏调味料的方法，并有五年的时间停止使用该方法为火腿、鱼和奶酪调味。 该委员会表示，导入期将为食品行业提供“适应新规则”的时间。

凯里集团还试图向爱尔兰欧盟金融服务专员梅里德·麦吉尼斯的高级工作人员提出这个问题。 根据游说日志，专员内阁负责人帕特里夏·赖利 (Patricia Reilly) 一月份在布鲁塞尔会见了该公司的代表。 会后，赖利女士向欧盟食品安全专员斯特拉·基里亚基德斯办公室的同行转达了公司的担忧。

另外，瑞典农村事务部长彼得·库尔格伦(Peter Kullgren)写信给基里亚基德斯女士，表示瑞典政府对这些计划“深感担忧”。 1 月 24 日的信函称，这一决定将对食品生产商产生“重大影响”，他表示食品生产商“至少”需要 5 到 10 年的时间来改造工厂。