猪肉消费增长：“对牛肉有替代效应” – 回国获知 – 回国获知

由于近几个月牛肉的增加，全国各地的猪肉消费量都有所增加。

在与 Cadena 3 的对话中，阿根廷主要猪肉市场运营商 (PORMAG) 现任成员、该实体前副总裁卡洛斯·卡泽纳夫 (Carlos Cazenave) 保证，这种做法的发生“是由于替代效应”。

“实际情况是，牛肉消费量因其价格而略有下降。因此，存在替代效应，”他说。

在这种情况下，他说，现在屠夫已经习惯了提供更多的猪肉，“因为他有更大的利润空间，此外，迄今为止很长一段时间以来，猪肉对消费者来说都是最具竞争力的价格。” ”

/首页嵌入代码/

/嵌入代码结束/

他表示，猪肉价格下降了约 25%，“​​慢慢地，人们开始在柜台上注意到猪肉，以便人们获得方便的报价。”

沿着这些思路，他透露：“自从加工碎猪肉以来已经有很长一段时间了。有些人正在开始了解猪肉小骨和其他部位。”

之后，他向阿根廷消费者保证“非常好的生产质量”。

为此，他说在阿根廷“猪肉有一切可以生长的东西”。 他总结道：“这与习惯和消费者在不同菜肴中发现猪肉有很大关系，但如今几乎每家餐厅都有一道含有猪肉的菜肴，这对该行业非常有利。”

/首页嵌入代码/

/嵌入代码结束/

亚历杭德罗·布斯托斯的报告。