磨刀技术惊人，经验丰富的师傅分享他的秘密

如果刀刃不再容易校正，则需要磨刀和/或精加工刀具。 为此，您可以使用水或油石 – 板岩或陶瓷。 主要秘密是精确保持 RC 的会聚角度。 根据用途不同，角度不同：手术器械用8-15度，菜刀用15-30度，轴用40-45度（切割的材料越硬，角度越大，否则RK会碎裂） 。 另外，你只需要垂直于RK（或以接近的角度）移动刀，从刀刃到枪托的方向，就好像从石头上切下一层薄薄的一样。 您需要使用石头的整个表面，并且不要将刀移到其之外。 千万不要沿着刀刃磨刀：垂直于刀刃的微划痕就像微锯齿，而纵向划痕是没有用的，还会降低刀刃的强度。