这位医生每天吃的长寿食品“圣杯”——它“像一套盔甲”一样保护你

这就是为什么我认为它是长寿食品的圣杯：

一杯蓝莓含有每日维生素 C 量的 16%，众所周知，维生素 C 可以促进眼睛健康。

维生素 C 有助于预防与年龄相关的黄斑变性 减少细胞氧化应激 在视网膜中，从本质上使您的眼睛不易退化。

研究仍在进行中，但已发现蓝莓可以 减少 肌肉损伤和酸痛。

浆果中的维生素 C 还可以促进铁的吸收并增加胶原蛋白（连接骨骼和肌肉的组织）的产生。

一杯蓝莓含有每日摄入量的24% 维生素K这有助于骨骼构建和血液凝固。

研究发现，除了对身体有益之外，蓝莓中的抗氧化剂还可以影响 你大脑的区域 这对智力至关重要。

一项对 16,000 多人进行的研究发现，蓝莓和草莓与 延缓心理衰老 长达两年半。

研究表明，蓝莓中的纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂可以帮助 减少炎症 以及 2 型糖尿病和心血管疾病的其他危险因素。

蓝莓还具有调节细菌的益生元作用， 缓解肠道炎症并且可以 帮助预防 结肠癌。

由于蓝莓富含可溶性纤维，它们有助于清除肠道中的胆汁，以及脂肪酸、盐、金属和胆红素（一种由红细胞分解产生的物质）等物质。

这个过程可以减少坏胆固醇，也可以降低你的 心脏病的风险。

有多种方法可以将蓝莓纳入您的饮食中。 我喜欢将它们添加到沙拉和冰沙中，在两餐之间吃它们，或者将它们混合到燕麦片中。

虽然你可能会通过生吃蓝莓来充分利用蓝莓，但一些研究表明烘烤和加热会降低蓝莓的营养价值。 降低花青素的数量以任何形式（例如干燥或冷冻）食用它们仍然会带来好处。

最终，蓝莓只是长寿难题中的一小部分。 丰富多样的饮食、充足的睡眠、定期锻炼和控制压力都可以帮助您保持健康 更快乐、更健康、更长寿。

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尼尔·保尔文博士 是一位长寿和再生医学医生，也是该节目的主持人 生活优化 播客。 作为生物黑客和人体优化方面的领先专家，Paulvin 博士因其出色的工作而受到认可，他运用超个性化的方法来帮助他的患者（包括财富 500 强高管、奥运会运动员和一线名人）优化他们的健康。 关注他 YouTube 和 Instagram。

2024-01-14 14:32:13
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