连有经验的家庭主妇都不知道这一点！ 主厨透露硅胶模具和烘焙的重要知识

在节目《你在等老板吗？》 厨师 Kristaps Sīlis 向电视节目主持人 Linda Abu-Meri 解释了为什么硅胶模具并不是烘焙松饼等领域的最佳选择。

如您所知，硅胶模具是一种非常流行且方便的烘烤松饼的方式，因为模具由灵活耐用的硅胶材料制成，可以让您轻松地将面团放进去，也可以在烘烤松饼时将其取出。 此外，这些模具在烘烤前通常也不需要涂油脂，因为面团在其中烘烤时不会“粘住”，而且当松饼准备好时，它们很容易从模具中取出。

另一个优点是这些模具易于清洗和清洁，也可以使用洗碗机清洗。 硅胶烘焙模具在商店中有多种不同尺寸可供选择，因此买家可以选择最合适的一款。 一个很好的选择，你说呢？ 然而，事实证明，情况并非总是如此！

照片 – PexelsIzpildi testu！

在节目中，主厨 Kristaps Sílis 列举了至少两个非常重要的原因，说明为什么硅胶模具绝不是制作优质松饼的最佳选择。 Linda Abu-Meri也同意这一点，她说她在硅胶模具中烘烤松饼时确实观察到了这一点。

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