减少某些类型的食物并多吃其他食物可以缓解肠易激综合症
阿穆利亚/盖蒂图片社
一项试验发现，在治疗肠易激综合症（IBS）方面，两种饮食似乎比服用药物更有效。
一种饮食被设计为低“FODMAP”，这是一种存在于乳制品、小麦和某些水果和蔬菜中的糖和类似碳水化合物。 第二种是治疗肠易激综合征（IBS）的不太常见的方法：一种适应的低碳水化合物饮食，纤维含量高，但所有其他种类的碳水化合物（即糖和淀粉）含量低。
在一项随机试验中，四个星期后，两种饮食都比标准药物治疗能更好地改善症状。
IBS 会引起一系列令人费解的症状，包括腹泻、便秘、腹胀和腹痛，这些症状会随着时间的推移而减弱或减弱。 这种情况的根本原因尚不清楚。
通常的建议是避免常见的触发因素，例如咖啡因、酒精或辛辣食物。 人们还可以采取对症治疗，例如治疗便秘的泻药或治疗腹泻的药物。
如果这些措施不起作用，人们也可以尝试减少富含 FODMAP 的食物，这些食物被认为会导致腹胀和腹泻，因为它们在到达结肠之前往往不会被消化。 这会促进结肠保留水分，并在分子被细菌消耗时产生气体，从而导致腹胀。
真正的尼巴卡 瑞典哥德堡大学的她和她的同事想看看通常的低 FODMAP 饮食与不同的低碳水化合物饮食方法相比如何，同时仍然摄入大量纤维。 实际上，这意味着吃高脂肪和高蛋白食物，例如肉类和乳制品，而纤维来源包括坚果、种子、豆类和蔬菜，例如卷心菜。
研究小组要求大约 300 名 IBS 患者使用三种方法中的一种：根据症状服用药物或采用两种饮食中的任何一种。 对于饮食方法，人们获得了免费的杂货配送，以及详细的膳食计划和食谱。
一个月后，低 FODMAP 组中有 76% 的人报告症状显着减轻，而低碳水化合物饮食组和药物治疗组的这一比例分别为 71% 和 58%。
Nybacka 说，令人惊讶的是，低碳水化合物、高纤维饮食（不排除含有 FODMAP 的食物）与低 FODMAP 方法一样有效。 “我们无法提供任何答案。 看来改变碳水化合物含量和降低 FODMAP 摄入量可能是有益的。”
但 黑泽尔·埃弗里特 英国南安普顿大学的教授表示，如果试验持续时间更长，效果会更佳。 “许多提出的肠易激综合症饮食方案的问题是它们很难长期维持，”她说。
参与者被跟踪长达六个月，但在过去五个月里，那些最初接受药物治疗的人也得到了饮食建议。
尼巴卡说，低碳水化合物、高纤维饮食的一个潜在问题是，这一组人的血液胆固醇水平略有上升。 她说，因此人们在采用这种饮食之前应该征求医生的建议。
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