背线
禽流感疫情已经影响了九个州的 34 个奶牛群，导致一些人质疑使用受污染的家禽粪便作为奶牛饲料是否可能是传播源，不过专家表示，目前还没有足够的信息来得出这一结论。
鸡在笼子里等待。
主要事实
据介绍，家禽垫料（也称为鸡垫料或肉鸡垫料）是鸡粪、羽毛和垫料（如从鸡舍中扫出的锯末、花生壳和松木刨花）的混合物，通常用作肥料和牛饲料。 A 学习 发表在《国际环境研究与公共卫生杂志》上。
尽管没有联邦法规，但一些州喜欢 加利福尼亚州 禁止使用家禽粪便作为泌乳奶牛的饲料（这是唯一受美国流行的禽流感疫情影响的奶牛），但仍然允许将其用于肉牛和其他牛。
然而，埃默里大学罗林斯公共卫生学院流行病学系高级副主任朱迪·盖斯特告诉《福布斯》，目前还没有足够的信息来说明奶牛是如何从鸟类那里感染病毒的，因此无法得出这一结论。
“我们也不太清楚这种做法有多普遍，”她说，因此，在知道有多少受影响的牛群使用鸡粪作为饲料之前，“很难将这两者联系在一起。”
农业部 说 野生候鸟被认为是疫情爆发的根本原因，尽管已证实受感染的未经高温消毒的牛奶可能导致牛与牛之间的传播。
福布斯已联系美国食品和药物管理局征求意见。
主要背景
家禽粪便被用作牛的饲料，因为它是一种廉价的蛋白质来源，也是一种廉价的废物处理方式， 根据 到密苏里大学动物科学系。 FDA 最初不鼓励使用家禽粪便作为饲料 1967年，但在进行了广泛研究后于 1980 年撤销了这一建议，并将决定权留给了州政府。 美国报告第一例牛海绵状脑病（或称疯牛病）后，FDA 立即对 临时禁令 2003年，关于喂牛家禽垫料以防止疾病传播。 然而，后来 颠倒的 这项决定取而代之的是禁止在鸡饲料中使用已知会传播疯牛病的牛脑和脊髓液。 这是因为，如果鸡摄入并随后排出受感染的牛脑和脊髓液，则它们有可能通过家禽粪便将疯牛病传播给奶牛。 这 欧洲联盟 和 加拿大 由于疯牛病等疾病的传播，已禁止使用鸡粪作为动物饲料。
切线
这并不是禽流感第一次通过受污染的食物传播给动物。 大约 30例 2023 年有报道称家猫感染了禽流感，但据信受影响的数量更多。 一些专家担心，由于水貂之间可能爆发疫情，受污染的水貂肉最终会出现在猫粮中， 根据 纽约时报。 波兰是欧盟最大的水貂养殖场运营商，此前西班牙水貂养殖场爆发禽流感尚属首次 证据 发现病毒在哺乳动物之间传播。 禽流感也曾 检测到 2023 年，韩国的猫收容所发现了这种病毒，导致官员召回了两种猫粮，因为他们认为这些食物是疫情爆发的根源。
进一步阅读
禽流感 (H5N1) 解释：美国农业部将测试杂货店的碎牛肉样本（福布斯）
禽 H5N1（禽）流感：专家为何担心以及您应该了解什么（福布斯）
1714524561
#鸡粪可能是牛禽流感爆发的原因吗
2024-04-30 22:06:44
