丁香，群岛上真正的金矿

它们使桑给巴尔（印度洋）石头城市场享有盛誉：藏红花、胡椒、姜黄、木槿……该群岛出产数十种当地香料。 桑给巴尔人尤其为其中之一感到自豪， 丁香。 “我们把它放在盘子里，也用来入药，”一位居民解释道。 桑给巴尔是世界上最大的丁香生产国之一。 成千上万的居民靠这种香料生活。

每年丁香产量高达 3,000 吨

每年七月中旬，收获的开始。 传统的篮子是用棕榈叶编织来收集钉子的。 他们感兴趣的树是丁香树，原产于印度尼西亚，高可达20米。 采集包括徒手攀爬和收获指甲。 “我们每棵树可以有九到十公斤，”农民伊萨·穆罕默德·阿里说。 桑给巴尔每年生产约 3,000 吨丁香。