“缩水通胀”如何加剧家庭通胀

这种做法尤其令消费者恼火。 «紧缩性通货膨胀 »， 近几个月来，法国政府广泛关注减少食品和饮料的消费，并决定将其作为斗争的重点。自 7 月 1 日起，面积超过 400 平方米的超市必须通过海报标明哪些产品（食品或非食品）在超市中被禁止销售。 “数量减少了，但价格没有减少”。尽管这一法律原则存在已有数年，但自从法国通货膨胀率上升以来，它才开始发展。然而，事实证明，它对家庭钱包的影响是严重的。

对于 UPI 大会联合创始人、经济学和金融学教授 Quentin Demé 来说，如果我们加上通货膨胀和产品尺寸的缩小， “这对消费者来说是购买力的双重损失”。 “2004 年花费 100 欧元的购物车到 2024 年 6 月将花费您近 143 欧元。第一个事实：您注意到 20 年后购物车的通货膨胀非常明显。然而，这个数字仍然有偏差，因为它不包括减价的做法。您当然拥有相同数量的产品，但容量不再相同。因此，通过整合这种做法以获得与 2004 年相同的购物车（假设所有产品都遭受了 14.3% 的损失），您不应该花费 143 欧元，而是近 167 欧元！” 专家指出。

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来自分销商的少量推荐

为了进行这一计算，昆汀·德梅 (Quentin Demé) 发现，20 年来，仅通货膨胀因素就导致价格上涨了 43%，即每年约 1.7%。然后，他依靠 在加拿大进行的研究 过去二十年来，近 300 种产品成为 “缩水通胀” 这表明，狗粮的平均体积减少了 14.3%。在调查中，他特别发现，狗粮的包装重量在一年内从 10 公斤减少到 7 公斤，而狗粮的价格则从 16.67 欧元上涨到 24.90 欧元，涨幅达 49.7%。

如果将责任归咎于供应商，他们通常会强调配方的变化或原材料成本的增加。而分销商则希望得到保证，例如 Coopérative U 认为 “少于十” 就参考文献而言，大型表面提供的参考文献有数千甚至数万个。 “当我们尊重系统设定的规则和标准时，只有这些产品才属于这一类”一位发言人说。家乐福方面则表示， “建立了一个旨在识别的程序” 上游可能受影响的产品。但无论是家乐福还是 Mousquetaires/Intermarché，这两家集团都没有发现任何产品的数量有所减少，并保证如果未来几个月出现受影响的情况，他们将遵守政府的命令。因此，消费者唯一的选择仍然是 “查看每公斤的价格以免被骗”Quentin Demé 建议道。