2023 年瑞士召回量增加，但比利时召回量下降

瑞士报告称，与前一年相比，2023 年警告和召回数量有所增加。

联邦食品安全和兽医办公室 (FSVO) 发布了 17 起食品公共警告和 73 起食品召回事件，而 2022 年发布了 9 起公共警告和 39 起召回事件。召回由公司进行，公共警告由瑞士当局发出。

2023 年，大多数公共警告或食品召回都与病原微生物污染有关。 共有 18 起召回和 9 起公开警告。 李斯特菌被检测到十几次，其中七次警报是沙门氏菌引起的，六次是大肠杆菌引起的，两次是蜡状芽孢杆菌引起的。

过敏原引发了七次召回和四次公开警告。 四次警告中的两次是由于检测到未申报的牛奶，另外两次是由于存在未申报的坚果。

产品类型和 RASFF 数据

各种类型的产品都是公共警告或召回的对象，最常见的是“牛奶和乳制品”、“香草和香料”和“其他/混合食品”类别。

食品和饲料快速预警系统 (RASFF) 通知总数从 2022 年的 4,340 条增至 4,684 条。

当潜在不安全产品被分发到该国、该国是相关产品的原产国或公司检查或官方控制发现问题时，瑞士可能会参与其中。

涉及瑞士的数量稳定在 232 件。该国发布了 83 份通知，并且是 17 份警报中受影响产品的原产地。

比利时召回

与此同时，比利时食品公司 2023 年从消费者手中召回了 254 种产品，而前一年召回了 289 种产品。

2023年，还有85个警告，主要是由于产品中未声明的过敏原或包装上的日期错误。 联邦食品链安全局 (FASFC) 帮助公司告知可能购买过召回产品的消费者。

超过十分之八的召回是由于检测到化学或微生物风险。 近一半的产品因化学风险而被召回，例如农药残留含量过高或存在未申报的添加剂。

超过三分之一的产品因可能存在李斯特菌、沙门氏菌或大肠杆菌等细菌而被召回。 总共有 17% 的警报是由于金属或玻璃碎片等异物引起的。

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