FDA 改变对苹果酱引起的铅中毒事件的调查方法

对某些肉桂苹果酱产品中铅的联邦调查的一部分已转入后续状态。

美国食品和药物管理局的新方法旨在提供事件后响应行动。 根据 FDA 4 月 16 日发布的最新消息，该机构将继续开展监测活动以及预防和合规活动。

美国疾病控制与预防中心正在继续监测铅中毒的爆发，最近报告称有 519 名儿童在此次爆发中受到影响。 疫情蔓延至 44 个州。 FDA已收集了此次疫情中的90份“不良事件”报告。 两个机构使用不同的报告方法，因此它们的数字可能有所重叠，不应加在一起。 疾病预防控制中心继续增加患者数量。

此外，食用受铅污染的肉桂苹果酱和检测到血液中重金属含量升高之间可能存在显着的滞后时间。

三个品牌的袋装肉桂苹果酱已被召回并面向儿童销售。 他们是瓦纳巴纳、施努克斯和韦斯。 只有肉桂苹果酱产品受到牵连。

2023 年 9 月中旬，北卡罗来纳州公共卫生官员首次向 FDA 通报了苹果酱中的铅含量。 10 月 28 日，FDA 与生产商讨论了厄瓜多尔 Astrofoods 生产的肉桂苹果酱中铅的分析结果。 同样在 10 月 28 日，FDA 向美国消费者发出警告。

最终确定铅来自从第三方供应商购买的受污染的肉桂。 FDA 报告称，肉桂中添加铅可能是为了增加肉桂的重量，从而增加其商业价值。

调查的其他关键日期包括：

• 2023 年 10 月 29 日，Wanabana LLC 通知其客户召回 WanaBana 苹果肉桂果泥产品。
• 2023 年 10 月 30 日，通过与 FDA 的持续合作，Wanabana LLC 发布了一份关于其 自愿回忆 所有 WanaBana 苹果肉桂果泥袋。
• 2023 年 11 月 2 日，在审查了该公司在首次召回过程中提供的记录后，FDA 获悉其他产品（即某些 Schnucks 和 Weis 肉桂苹果酱袋）也参与了召回，并需要额外的公告。
• 2023 年 11 月 3 日，FDA 更新了安全警报，其中包括某些 Schnucks 和 Weis 肉桂苹果酱袋。
• 2023 年 11 月 5 日，FDA 与 Wanabana LLC 公司举行了电话会议。 在电话会议中，FDA 工作人员讨论了调查情况，要求该公司提供更多信息，并要求该公司更新有关自愿召回的新闻稿，并就所有苹果肉桂果泥产品的召回范围提供更多说明。该公司口头同意提供。
• 2023 年 11 月 6 日，Austrofoods 的苹果肉桂果泥产品被添加到 进口警报 99-42。
• 2023 年 11 月 9 日，Wanabana LLC 发布了 扩大召回公告 包括有关召回的 Schnucks 和 Weis 肉桂苹果酱袋的信息，这也影响了美国以外的市场。 Wanabana LLC 提供的客户信息显示，该产品还销往古巴和阿拉伯联合酋长国。

关于铅中毒
如果父母和看护者怀疑孩子可能接触了召回的肉桂苹果酱产品，则应咨询医疗保健提供者并要求进行血液检查。

短期接触铅可能会导致以下症状：头痛、腹痛/绞痛、呕吐和贫血。

长期接触可能会导致其他症状：烦躁、嗜睡、疲劳、肌肉疼痛或肌肉刺痛/灼烧、便秘、注意力不集中/肌肉无力、震颤和体重减轻。

永久性后果可能导致发育迟缓和脑损伤。

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