消费:相比啤酒和香槟,法国人更青睐葡萄酒

他手之间的手 葡萄酒啤酒 继续。 这种啤酒花饮料经常受到法国人的欢迎,最近受到喜欢其新鲜度和多样性的法国消费者的青睐。

然而,根据 Dynata 研究所最近发​​布的 2024 年晴雨表,在经历了两年的下降之后,“60% 的受访者认为,葡萄酒再次成为法国人最喜欢的酒精饮料” (与 2023 年结果相比+5 分) »,委托进行这项研究的 SoWine 机构的合伙人 Sylvain Dadé 和 Marie Mascré 说道。

列表中的下一个是 香槟酒 (39%)、鸡尾酒(31%)、 苹果酒 (21%) 和纯烈酒 (21%)。 Marie Mascré 立即指出,作为一个小小的预防措施,该调查是“声明性”的,不提供“市场份额或结算信息”。 然而,由于自 2010 年以来每年都会进行一次,因此可以研究更长时间内的行为演变。

56% 的女性更喜欢它胜过啤酒

两个主要事实解释了葡萄酒的报复:“性别偏见和代际偏见,”西尔万·达德总结道。 “女性为其成功做出了贡献,因为 56% (+ 7 分) 比起啤酒更喜欢它,后者仍然是男性最喜欢的饮料(72%) (+ 7 分)。 »

一个新现象涉及年轻一代,他们对葡萄酒的吸引力得到了证实。 “在 18-25 岁人群中,这一比例上升了 6 个百分点,在 30 岁(26-35 岁)人群中则上升了 14 个百分点以上,”Sylvain Dadé 指出。

代际现象涉及消费者行为的变化。 后者更喜欢白葡萄酒(90% 的受访者饮用白葡萄酒),因为白葡萄酒更适合作为开胃酒或与朋友一起享用,而红葡萄酒(82%,- 8 分)则更适合家庭聚餐。

第一个购买标准仍然是价格领先于原产地,“这一趋势得到证实,因为价格低于 10 欧元的瓶子的买家比例增加了 4 个百分点,Sylvain Dadé 强调说,即使购买范围为 11-20对于 54% 的受访者来说,欧元仍然占主导地位。”

就购买地点而言,超市仍然受到青睐,但生产商和酒商的直销也在取得进展。

饮酒应适量。

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#消费相比啤酒和香槟法国人更青睐葡萄酒
2024-04-18 07:43:51

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