研究探讨了父母与孩子贪吃行为的斗争

在最近发表在该杂志上的一项研究中 食欲研究人员探索了父母喂养孩子的贪食行为的经历，并确定了关键的挑战和策略。

儿童的贪食行为与超重和肥胖有关，了解父母的经验和策略可以为有针对性的干预措施提供信息，以支持表现出此类行为的儿童的健康饮食习惯。

学习： 检查家长喂养学龄前儿童贪食行为的经验和挑战。 图片来源：Tom Burlison / Shutterstock

背景

研究人员强调了解儿童饮食行为模式的重要性，而不是仅仅关注个人行为。

利用潜在概况分析的研究已经确定了学龄前儿童独特的饮食概况。 这些狂热的饮食特征的特点是食物反应性增强、食物享受、情绪性暴饮暴食、食物挑剔程度较低、对饱腹感的敏感性较弱以及进食速度较快。

遗传学显着影响食欲特征，其中一些特征有点过于遗传。 环境和遗传因素之间的相互作用会影响饮食行为表达和肥胖风险。

父母的喂养方式显着影响儿童的饮食行为，其中强制控制、结构和自主支持是关键领域。 定性研究强调了父母在管理与儿童（尤其是肥胖儿童）的喂养互动方面面临的挑战。

特定的喂养方式与与狂热饮食相关的食欲特征有关，这表明在儿童早期了解和解决这些行为对于降低肥胖风险的重要性。

关于该研究

这项研究是“学龄前儿童食欲：有效制定干预措施的证据”(APPPETItE) 计划的一部分，调查了家长喂养学龄前儿童贪吃行为的经历。

它遵循预注册和定性研究报告指南。 招募了 15 名热爱饮食的 3 至 5 岁儿童的家长。

收集了有关人口统计、粮食安全和饮食行为的数​​据。 通过视频通话进行采访，探讨喂养的经历和挑战。

主题分析用于归纳分析成绩单，优先考虑父母的经历。 定期讨论确保了严谨性，并在整个分析过程中保持了反思性。

主题是按照布劳恩和克拉克的六步流程迭代开发的，确保了系统和严格的分析。 该研究有助于了解有贪食行为的儿童的喂养方法。

发现

该研究确定了关于父母喂养学龄前儿童贪吃行为的经历的四个核心主题。

第一个主题与孩子们无法满足的饥饿有关，父母将其描述为不断要求食物。 虽然一些父母认为这种行为是孩子性格的一部分，但另一些父母则对此感到担忧。

尽管经常进食，但儿童的饱腹感反应各不相同，有些人对食物摄入量表现出合理的控制，而另一些人则缺乏“停止按钮”。

另一个新兴主题是为人父母是一种责任——父母觉得有责任为孩子提供足够的食物，旨在让他们吃饱。 他们还认识到限制不健康食物的重要性，使用各种策略来管理孩子的食物摄入量，通常关注健康问题并设定界限。

父母的目标是向孩子灌输健康的终生饮食习惯，提供均衡的饮食，并教育他们了解食物对健康的影响。 他们全天监控食物消耗，提供更健康的替代品并鼓励自主选择食物。

受访者还谈到了“选择战斗”的必要性。 父母通过制定有关饮食场合的规则并使用强制喂养方法来管理个人负担的情况来应对喂养挑战。

虽然常规是有益的，但父母也采取了灵活的方法，允许在食物决定上有一定的自主权。 强制策略，例如使用食物作为奖励或控制情绪，被用来减轻养育子女的负担，尽管一些父母对这些做法表示内疚。

结论

该研究探讨了父母喂养学龄前儿童的进食行为的经历，强调了挑战、使用的策略和感知的有效性。 狂热饮食行为的特点是高度的食物享受、反应灵敏和对食物的挑剔程度较低。

由于孩子对食物线索的反应，父母在辨别真正的饥饿方面面临着挑战。 为了培养积极的饮食习惯，他们采用了包括控制、结构和自主支持在内的喂养策略。

值得注意的是，将控制与温暖和反应相结合的权威喂养方法是有效的。 然而，一些父母诉诸情绪喂养并将食物作为奖励，可能会加剧贪吃行为。

其含义包括针对父母喂养习惯采取量身定制的干预措施以支持儿童健康饮食行为的重要性。 该研究强调需要在监测食品消费与允许自主权和避免限制性做法之间取得平衡。

然而，样本缺乏多样性和潜在的自选择偏差限制了普遍性。 虽然这项研究为管理狂热饮食行为提供了丰富的见解，但还需要进一步的研究，包括体重指数等客观指标。 尽管有详细的定性数据等优势，但必须承认主观性和背景影响的局限性。

总之，该研究揭示了喂养具有狂热饮食行为的儿童的复杂动态，提倡采用细致入微、反应灵敏的喂养方法来培养健康的饮食习惯。