非政府组织马克斯·哈弗拉尔 (Max Havelaar) 表示，公平贸易是对农民愤怒的“明确”回应

过去几周对于农业部门来说是艰难的。 二月的沙龙热闹非凡，拖拉机一路开往首都，甚至将粪便倾倒在政治建筑上…… 农民 他们发出了要求增加工资并谴责不公平外国竞争的声音。 对此，政府采取了多项措施，包括建立 底价 在各部门，确保生产者获得更公平的报酬。 根据非政府组织 Max Havelaar France 的一项 OpinionWay 调查， “86%的法国人支持建制派” 这些底价。

同胞们似乎也支持农民的要求，因为 59% 的法国人 “判断政府提出的增加农民收入的措施没有说服力”。 大约 74% 的人甚至认为 “国家应该采取保护主义措施” 其中 37% “希望更好地保护法国生产商免受外国竞争”。 为了解决这些长期以来一直是该行业紧张局势核心的问题，Max Havelaar 强调 “公平贸易的理念”这可以在法国得到扩展。

“三十年来，公平贸易一直实行农民和企业自愿采用的最低保证价格。 […] 这是对农民愤怒的明确回应，但最重要的是对市场体系的回应，在市场体系中，价格波动和对生产者的永久压力使社会重要职业陷入贫困。Max Havelaar 法国公司总经理 Blaise Desbordes 强调道。 这一公平贸易原则大约四十年前在弗朗西斯科·范德霍夫神父（Francisco van der Hoff）的领导下诞生于墨西哥，他于去年二月去世。 “这种新的经济模式突出了经济、社会和环境三大支柱，目标是让农民获得‘有尊严的贫困’，让他们能够靠生产谋生”详情 Jean-Pierre Blanc，咖啡馆总经理 大门谁将这个概念应用到他的业务中。

如果公平贸易主要适用于南方国家， “它可以在北方国家复制”让-皮埃尔·布兰克认为，就像法国一样。 除了确定底价之外，这一概念还可以简化生产商和分销商之间的谈判。 “生产者代表在同一​​职位上停留时间不超过两次，价值由生产者、中间商和经销商共享， 布莱斯·德博德斯解释道这使我们不会有场外价格”。

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只有一个关键词：“透明”

在这种经济中，消费者也被置于系统的核心。 OpinionWay 研究表明 89% 的法国人 “赞成保证农业生产者获得明显出现在产品上的正确报酬”。 “公平贸易的关键词是透明度”该非政府组织的总干事说。 他因此恳求 “产品可追溯性的重要性” 并欢迎商务部长的倡议， 奥利维亚格雷瓜尔，关于建立产品原产地分数。 马克斯·哈弗拉尔 (Max Havelaar) 代表： “我们必须赋予能够在货架上做出自己选择的消费者权力”。

还有一个主要选择将决定消费者的购买行为：产品的价格。 如果让-皮埃尔·勃朗认识到那些来自 “公平贸易比传统产品更昂贵”，它确保了质量是无价的，并有大量来自有机农业的参考。 因此，尽管通货膨胀 这打击了法国人的钱包。 在最受欢迎的参考产品中，我们发现巧克力棒和糖果（+15%）、巧克力饮料（+40%）、香蕉（+11%）、面食和大米（+26%）甚至纺织品（+55%） 。

对于 Jean-Pierre Blanc 和 Baise Desbordes 来说，下一步是在法国部署公平贸易，特别是针对最大的生产商。 Max Havelaar 还致力于与 Occitanie 地区和 La Brique Rose 的育种者合作，生产 “一盒当地公平贸易的法国牛奶”。 “除了通过我们的倡导进行认证之外，在各地区的支持下，我们的目标是不再看到任何农民的收入低于 1.5 SMIC，或净收入超过 2,000 欧元。 无论他们来自法国还是其他地方，我们都必须确保那些为我们提供食物的人并告诉消费者这一点。 布莱斯·德博德斯坚持说。 值此之际，该非政府组织将启动其公平贸易两周活动，该活动将于 5 月 4 日至 26 日在法国举行。其目的是召集新的生产商并解决他们的问题，这是法国运动的永恒之战。