América Valenzuela：“我们对希格斯玻色子感兴趣，但对谁发明了冰箱不感兴趣” | 科学

América Valenzuela（马德里，47 岁）说，“科学存在于我们周围的一切之中”。 从微小的尘埃颗粒到微波炉内的军事工程。 她也出现在在墨西哥城街头演奏的音乐家的吉他弦中（采访的地点），或者出现在摄影师为拍摄她的肖像而释放的相机快门中。 记者和科学传播者谈论她 新书 你的淋浴喷头的秘密生活 （地行星），这是一次穿越房子不同房间的有趣旅程，在其中他解释了所有我们看不到的科学知识，这让我们的生活更轻松。 这是一个许多人不知道的世界，它让我们质疑窗玻璃从何而来，谁发明了办公椅，清洁剂的秘密是什么，聚四氟乙烯和原子弹有什么共同点，或者为什么有一个人埋在月球上。

问。 谁住在我们的淋浴头里？

回答。 一个完整的生态系统。 专门研究家庭微生物的科学家发现了线虫、细菌和病毒的坚不可摧的堡垒，它们形成的薄膜无法用普通清洁产品去除。 还观察到，该薄膜的一些碎片会随着淋浴喷头掉落，我们可以吸入它们。 目前它们不会引起任何疾病，因为我们不是它们的理想宿主，但我们必须密切关注这些微生物，以防将来它们发生基因变化，它们喜欢生活在我们体内并给我们带来一些疾病。

P。 这本书讲的是我们家里有的科学，但是写这本书的灵感从哪里来呢？

R。 那是在我搬到墨西哥期间。 在装修新房的时候我开始思考如何选择某些产品。 我开始深入研究我从未考虑过的细节以及我们日常生活中使用的所有物品的历史。

P。 你研究这本书花了多长时间？

R。 我说这本书的问世实际上是拜肉毒杆菌所赐。 由于头疼得厉害，我花了近三年的时间很少写东西，直到我女儿一位同学的母亲推荐使用肉毒杆菌来止痛。 我去看了皮肤科医生，她还推荐了肉毒杆菌，我再也没有头痛过。 从那时起，我开始在一年内完成这本书。

P。 Botox 有什么历史？

R。 嗯，它是一种基于肉毒杆菌毒素的制剂，肉毒杆菌毒素的纯净形式是科学界已知的最致命的物质。 肉毒杆菌一词源自拉丁语“botulus”，意思是“香肠”或“香肠”。 它在罐头肉中很常见，为了避免它，使用了防腐剂亚硝酸盐和硝酸盐。 基于这种毒素的制剂以商业名称“肉毒杆菌”(Botox) 为基础，用于麻痹肌肉以达到美容或医疗目的。

P。 如果我们更多地了解我们家里的科学有什么好处呢？

R。 我总是说，不知道你家里有什么，也不知道你家里的东西是如何运作的，就像和一个陌生人睡觉一样。 我们对希格斯玻色子感兴趣，但对是谁发明了冰箱不感兴趣，而这不可能。

P。 如果可以的话，您会在书中收录哪些墨西哥发明？

R。 炸玉米饼。 它们是一项伟大的发明。

P。 科学发明和发现的随机性有多大？

R。 有很多发明是偶然的结果，但也是人们的创造性冲动和寻找问题解决方案的愿望的结果。 例如，微晶玻璃材料就是偶然的结果。 一家专门生产玻璃的公司的化学家正在做一些与此无关的事情，我们不知道烤箱是否有问题，或者他是否把它放错了，但是从那个烤箱中出来的玻璃是一种材料，直到那时才知道。 矩：微晶玻璃材料。 从那里开始，他最终进入了我们的厨房，让我们以超快、超神奇的方式清洁它们。

P。 其中许多发明是在军火工业内开发的，这告诉我们什么？

R。 好吧，一切都有其目的。 很多时候，我们鄙视对军事研究或太空研究的投资，任何科学进步总是可以转化为我们生活的好处。 科学没有好坏之分，它与人的动机和缺点有关。

P。 技术进步使我们消费得更多、更快。 您认为我们是否继续将科技发展与生产过剩联系在一起？

R。 我们正在一步步改变立法，迈向循环经济体系。 我们意识到我们正在浪费地球，这还不够，我们正淹没在我们自己的垃圾中。 我们必须放弃生产、消费和丢弃的模式。

P。 您认为未来的家园将走向何方？

R。 它们必须是可持续的，这是肯定的，并且越来越融入自然。 城市必须重组，城市必须改变，它们不能继续围绕汽车建造，它们必须以人为本。

P。 你认为未来我们可以让冰箱独自购物吗？

R。 我希望不是。 我希望我们能够踏上陆地，不再如此依赖技术。 尽管有 5G 和物联网，我们还是回到了用手做的事情。 我希望技术可以帮助我们让一切变得更加高效，但它不会让我们脱离日常生活的现实。 我们必须回归我们的动物本质，我越来越不能忍受我的手机了。

P。 您在书中提到：“很明显，女性在科学领域的聪明才智长期以来一直被忽视”，我们现在处于什么位置？

R。 我相信没有人能够阻止女性，但她们的工作有必要得到更多的关注。 [En el libro] 我收录了相当多的女性，她们尽管受到异性父权制的控制，但仍因其聪明才智而脱颖而出。 许多发明都是女性创造的。

P。 有什么想到的吗？

R。 艾达·洛夫莱斯。 她爱上了数学，不得不停止对数学的热情，成为一名母亲并抚养她的孩子。 有一天，我意识到多年来我们一直在努力与疯狂科学家的刻板印象作斗争，现在我更好地理解了：他们没有其他可考虑的。 她们从来不用考虑带孩子去看儿科医生、送孩子上学、送孩子吃饭……也就是说，这些都是女性通常有而男性没有的精神和护理负担。

磷。 我们准备好迎接改变了吗？

R。 它必须发生。 我们都知道，如果任何一位从事科学事业的女性想要生孩子，她就会停止自己的职业生涯。 必须采取一些措施来防止这种情况发生。

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