Dundrum 的 Brickyard Gastropub 将于 4 月 18 日至 21 日举办 Wing Fest
都柏林南部的一家餐厅连续第三年吸引所有鸡翅爱好者加入，庆祝这种受欢迎的小吃。
位于 Dundrum 的 Brickyard Gastropub 希望喜爱鸡翅和精酿啤酒的美食家前来参加他们自己的鸡翅节，活动时间为 4 月 18 日星期四至 4 月 21 日星期日。
对于那些想要尽情享受的人来说，这里有一系列的口味，包括自制酱汁，如芒果哈瓦那辣酱和海鲜油封鸭翅。
还将提供纯素食和素食选择。
Brickyard 的共同所有人西蒙·摩尔 (Simon Moore) 表示，一年一度的活动让他们有机会对酱汁产品进行“一点实验”。
“所有的酱汁都是自制的，我个人最喜欢的是芒果和哈瓦那辣椒酱——它带有新鲜哈瓦那辣椒的味道，但芒果的热带甜味缓和了这种辣味，”他补充道。
“Wing Fest”将推出独特的风味鸡翅菜单，搭配精酿啤酒
Wing Fest 活动从周四到周日每天下午 4 点开始，以啤酒和鸡翅搭配为特色，所有品脱啤酒售价为 5.50 欧元。
其中一些搭配包括香肠辣酱鸡翅搭配 TwoSides Brickline Pilsener； Fercullen Falls 威士忌和可乐烧烤酱鸡翅搭配 TwoSides 两码淡啤酒； 还有店主个人最喜欢的芒果哈瓦那辣酱鸡翅，它应该与 Wonderland IPA 中的 TwoSides Talus 完美搭配。
海鲜酱鸡翅将搭配 TwoSides Helles Lager，而韩国烧烤酱鸡翅将搭配 TwoSides Fleetwood Black Nitro Stout。
从都柏林市中心乘坐 Luas Green 线即可轻松抵达该餐厅，大约需要 30 分钟。 仅适用于 10 人或以上的团体预订。
