高纤维肠道微生物改造有助于减肥

要点：

豆类和其他食物中也含有纤维补充剂，可能会导致体重减轻和改善 胰岛素 体重过重的人的敏感性，部分原因是肠道微生物群的变化。

方法：

• 在动物研究中，抗性淀粉 (RS)（一种膳食纤维）已显示出减少体内脂肪以及其他代谢益处的潜力，但对 RS 的人类饮食研究却不一致，尤其是高脂肪饮食。
• 研究人员进行了一项交叉随机试验，研究 RS 作为膳食补充剂对 37 名超重或肥胖患者的影响 肥胖 （平均年龄，33.43岁；15名女性；体重指数 [BMI] > 24 或更高腰围）。
• 连续 8 周，每天给参与者喂食相似的背景饮食和 40 克 RS（高直链淀粉玉米）或能量匹配的安慰剂淀粉，然后在单独的 8 周期间在两者之间切换。
• 主要结果是体重，次要结果是内脏和皮下脂肪量、腰围、血脂、胰岛素敏感性、代谢组和肠道微生物组。
• 通过宏基因组学和代谢组学评估了 RS 对肠道微生物群组成和功能的影响，并通过将选定的普通参与者转移到小鼠身上，证实了 RS 修饰的肠道微生物群对宿主身体脂肪和葡萄糖的影响。

带走：

• 服用 RS 8 周后，参与者的平均体重减轻了 2.8 公斤（磷 < .001)，但安慰剂淀粉组的体重没有显着变化。
• RS 比安慰剂淀粉更大程度地改善了人们的胰岛素敏感性（磷 = .025），并显示出脂肪量、腰围和其他肥胖相关结果的更大减少。
• 肠道内微生物的丰度 青春双歧杆菌 RS 干预后显着增加，这种增加与 BMI 的下降有很强的相关性，表明 RS 在减少肥胖方面的作用。
• 服用RS的参与者的促炎细胞因子水平，例如血清肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-1β，显着低于服用安慰剂淀粉的参与者。

在实践中：

“我们的研究提供了使用 RS 作为补充剂的有效饮食建议（40 克/天，含有 25%-30% 脂肪的均衡背景饮食），这可能有助于实现显着的减肥效果，”作者评论道。

来源：

这项研究由上海糖尿病临床中心、上海交通大学医学院附属第六人民医院（中国上​​海）和香港大学（香港薄扶林）的李华亭领导并通讯，并发表 在线的 在 自然新陈代谢。

限制：

这项研究受到样本量小和参与者严格纳入标准的限制。 使用数据库驱动和基于紫杉烷的方法可能会导致难以分类的序列被丢弃，菌株水平的功能多样性被忽视。 作者还承认需要在更大、更多样化的队列中验证这项研究的结果。

披露：

该工作得到了国家重点研发计划、上海市临床重点专科、国家自然科学基金委等的资助。 作者声明不存在利益冲突。

2024-03-06 11:08:32
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