你好。 我是大卫·克尔，牛津大学癌症医学教授。 今天我想谈谈一篇很棒的社论 柳叶刀肿瘤学 由都柏林三一学院的 Grimes 和 O’Riordan 撰写，题为“庸医：饥饿的癌症和其他危险的饮食误解”。
我将解决这些误解，但也许也会思考是否应该号召我们癌症医生和癌症健康专业人员，更多地走在前线，采取行动来消除这些相当缺乏科学素养的概念。 或许我们不应该只是耸耸肩，而是应该多思考一下。
到底有哪些错误信息？ 我没有社交媒体。 我根本不上 TikTok 或任何这些零碎的东西。 这些作者说，例如，可以通过治疗收益来饿死癌症的想法可能会出现在 TikTok 上，人们在 TikTok 上谈论碱性饮食或葡萄糖/碳水化合物耗尽的饮食，并获得了 20 亿次观看。 我确信我刚才的可爱视频会有大约 23.5 的观看次数。 我们需要找到一种方法，让我们这个头脑清醒的主流群体获得数十亿的观看次数，而不是数十亿的观看次数。
最明显的误解是瓦尔堡效应。 我们知道奥托·瓦尔堡（Otto Warburg）证明肿瘤更多地依赖于有氧糖酵解来进行葡萄糖代谢，而乳酸是其副作用。 稍后我们讨论碱性饮食时会详细介绍这一点。 大多数正常细胞通过柠檬酸循环和线粒体呼吸产生 ATP。 我们知道，有氧糖酵解是产生细胞能量来源 ATP 的低效方式。 奥托·瓦尔堡（Otto Warburg）颁布或提出，所谓的瓦尔堡效应是癌症的驱动因素或引发剂。
我们现在知道这是下游的后果。 但这并没有阻止市面上成千上万的癌症食谱，这些食谱的重点是如何通过避免碳水化合物来真正饿死癌症。 这完全是无稽之谈。 当然如此; 所有细胞都使用葡萄糖。 肿瘤细胞对碳水化合物没有特别的亲和力。 它们不会像地球的引力一样被吸引。 这只是无稽之谈。 其中，人们提出生酮饮食和各种各样的东西。 总的来说，人们认为他们是为了赚快钱。
其他领域包括微环境酸性和碱性饮食。 我们知道，由于肿瘤细胞有代谢葡萄糖的倾向，因此它们会产生更多的乳酸； 因此，在肿瘤微环境中，会更加呈酸性。 这再次导致人们提出碱性饮食可以逆转与癌症相关的酸性，并对癌症的生长速度或转移潜力产生一些影响。 再次，完全是胡说八道。
我对饮食的兴趣可以追溯到 80 年代，当时我还是一名小小的癌症医生。 有一个病人我永远不会忘记。 我小时候很流行英国的布里斯托尔饮食，就是吃胡萝卜。 这就是人们似乎所做的一切。 诱发了高胡萝卜素血症。 有些人变成橙色是因为他们摄入了太多胡萝卜。 这本来应该对癌症有一定的效果，但这完全是无稽之谈。
我们有一位患者已经接受过我们的第一阶段临床治疗，但她快要死了。 她只想在生命即将结束时带家人出去吃一顿咖喱。 多么简单的事情，对她来说却很重要。 她不会这样做，因为她对打破只吃胡萝卜的饮食习惯感到内疚。 因此，她因为愧疚而否定了自己那种虽小但却特别的快乐。 如果她有一天晚上不吃胡萝卜而吃咖喱，那么整个饮食就会崩溃。 因此，如果她不坚持这种完全荒谬的、虚假的饮食习惯，她就会犯下背叛自己和家人的罪行。
看起来我们确实可能处于领先地位。 例如，有一些证据表明，根据这篇文章，爱尔兰营养和饮食研究所对针对癌症患者的生酮饮食广告提出了正式投诉，理由是对已经脆弱的癌症患者购买这本书和在无人监督的情况下在家开始节食。
也许我们需要做更多这样的事情。 我倾向于采取自由放任的态度。 人们带着顺势疗法药物和奇怪的饮食进来。 我说，如果它能给你力量，如果它不花大价钱，如果你没有被欺骗，如果它不干扰传统治疗，如果它没有副作用，为什么不呢？
也许这样太被动了。 也许我们需要思考，作为一个医疗保健专业人士社区，我们如何找到江湖骗子，挑战他们，并将他们赶出 TikTok 洞穴、Twitter 或 X，或者无论他们在哪里传播假冒产品。
我真的很想知道你的想法。 我们是否需要少一些被动，多一些科学和基于证据的说法，“等一下——这里有可能造成损害。”
这是一种江湖骗术，也是我们每个人在诊所里都能看到的东西。 想一想。 让我知道你的想法。 如果有任何意见，我将不胜感激。 让我们把这个视频制作成一个有十亿人观看的视频，这样我们就可以将信息传达出去。
一如既往，Medscapers，感谢您的聆听。
2024-03-08 18:25:45
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